“獅子頭如何就不能包了?你能夠不曉得,不止是你學了彆的徒弟的技術,小許也跟著魯阿姨學包包子了。就算他技術冇到家,起碼也學到了一些做包子的精華。這世上勤奮的孩子老是不會虧損的。並且,誰奉告你獅子頭不能包的?古籍中就有記錄,宋朝期間很馳名的獨下饅頭本來叫作獨餡兒饅頭,就是用一整顆粉蒸獅子頭裹成的包子。”
“我會儘力去做包子的!”小許挺熱血地說著。
小許選得食材是黑皮豬肥瘦相間的五花肉,馬蹄和鮮筍。黃魚飯莊的大姐拿得是豬肉和大蝦仁,糯米和菠菜。
是因為徒弟一向在必定小許的大師兄職位麼?是因為徒弟悠長以來的鼓勵和指導麼?還是因為這一個月來暗無天日地練習,小許用耐力一次又一次地應戰本身的極限。再加上四年的苦練,他的刀工終究呈現了奔騰性的停頓。
“我記得呀!”寇媛媛小聲說著。她隨時都籌辦給小許背出四色蒸餃的食譜步調和重視事項。然後,她就被小許敲了頭。
台下的觀眾群情紛繁,信賴再也冇有人會質疑美食協會的公道性了。隻是,現在大師又忍不住開端思疑現場做包子,電視台收視率會立即下跌吧?比起剛纔小女人的神刀工,誰情願瞥見幾個大漢下台包包子呀?
公然第二場比賽,黃魚飯莊出場的是那位標緻的大姐。
比賽一開端,寇媛媛最早存眷的還是那位大姐,隻見她先是把菠菜洗淨用榨汁機榨成汁。
或許,寇媛媛本身都冇發明,她對小許的擔憂已經藏不住了。
但是,包獅子頭的話,獅子頭的確好吃,卻太重口味了。完整冇體例和麪皮融為一體吧!
主持人剛說完這句話,差點被觀眾拿西紅柿砸下去。
“哈哈哈……”站在中間的陸宇馳被兩門徒逗笑了。
寇媛媛湊到小許麵前小聲說:“就是四色蒸餃呀!我們在金牌廚師裡有做過阿誰。趙斐然當時就給你通過了!”
跟著一聲響鑼聲,比賽正式開端。
“他乾嗎要給豬肉冷凍呀?”
聽了徒弟的話,寇媛媛總算略微放下了點心。事已至此,乾脆就儘人事聽天命吧!
“第二場比賽抽到的題目是包子,因為這是現場比賽,比賽的範圍太單一影響公允性。以是,經大賽組委構和議,這場比賽主動擴大範圍,選手們也能夠做燒賣和蒸餃。”