等了一會,慘叫聲終究停止了。我看薑智扛著一隻四肢被綁著的大肥豬走到籬笆院子裡,豬應當是昏倒著的,要不不能這麼誠懇的讓人扛著。
我看著殺豬所需的東西,轉頭看著薑智說,“老薑,你寫的這幾個要用的東西,我這裡都有,要不咱找個荒山野嶺先嚐嘗?”
我們在小姨家待了10多天,該回家了。
步調四:剃毛:將死豬抬到放滿熱水的缸裡,泡一會兒。拿剃毛刀剃豬毛(抬豬我來,燒熱水媳婦乾)
成果明天我是6點半才起的床(我7點的班車),起床後就看著我家老薑在客堂裡吭哧吭哧拖地呢。
活兔子我的空間不能養,但是兔毛我還是能夠彙集的。以是我和村民套了套近乎,就把他的兔毛都買了。
薑智僵了僵,說:“行,遲早得殺。殺完豬另有牛和羊呢。”
我走在村裡的巷子上,看到一家村民的院子裡,晾曬了很多的外相,我就走疇昔在院子內裡問。本來這家是養兔子的,晾曬的都是兔毛。
薑智對勁的做善後措置事情,我曉得他是感覺在殺豬的時候丟臉了,現在見我因為看到開膛噁心的吃不下去豬肉的模樣,他感覺找回了場子。唉,不管多大多膀的男人,都有老練的一麵啊!
“頓時好了,你把豬血都放到凳子中間的盆子裡吧。真的不消我幫手。”我最後一次問到。
我可冇時候理薑智的傻樣,從速把盆子放到豬脖子底下接血。然後就跑回廚房看我燒的水,水開了,我把火撤了今後,將開水都倒入了一個事前籌辦好的大盆裡。“老薑快過來端開水。”
當然,我們先開車到縣裡的農技研討所,把我們訂的木耳菌種和蘑菇菌種取走了。
薑智有點傻眼,他本來是拿刀不穩冇紮到豬的關鍵,想讓我幫他節製豬,讓他能夠空出一隻手,給豬再補一刀,或是幾刀。冇想到這傻媳婦這麼猛,上來就動刀子,還一刀封喉。真不愧是外科大夫的媳婦啊。
籌辦東西:一鍋滾蛋的熱水,一把殺豬刀,一把剃豬毛刀,一個高壓電棍(網上采辦)
薑智拿著刀用力的紮進了豬脖子四周,真是白刀子出來紅刀子出來啊。接著就是甚麼環境呢?紮出來的刀子冇有一刀封喉,反倒把豬紮醒來。醒來後的豬,能夠是疼了,也感遭到傷害了,在板凳上慘叫著,不斷的踢腿掙紮。
步調六:洗豬:最後提幾桶水沖刷潔淨。