初時是極高雅的，有點坐而論道的意義，是上層貴族知識分子獨占的，厥後逐步走入官方，傳聞在宋朝前期，乃至有的平話先生直接到倡寮內裡講書，社會職位一落千丈，再厥後顛末蒙元大亂，江山淪喪，知識傳承也大量丟失。
不過既然收了商益，穆雲翼也不會虐待他，先跟李掌櫃說，讓他跟著在茶館裡做伴計，比來茶館裡買賣火爆，本來四個伴計已經開端有點不敷利用，本來李掌櫃還說等過完年再招來兩個，現在讓商益來恰好，隻不過他不像安小北他們會茶道，接待不了講究的客人，時候上又要跟著穆雲翼，便定位臨時工性子，每個月隻要一串錢，均勻下來，每天隻要三文錢多點，不過茶館裡包吃包住，又跟穆雲翼一樣每個月三天休假，事情期間抱病受傷，店裡也給拿錢治，報酬還算是不錯的。
江春水被安小北當眾撅麵子，頓時怒不成遏，過來就把安小北衣領揪住：“你長本事了，敢跟我這麼說話！是啊，店主喜好你，姓穆的小子也得了你的奉迎，翅膀硬起來，就不把我放在眼裡了！”他把安小北按在牆上，打單地說，“你忘了當初我們園子裡的家法了是不？”
安小北有些鎮靜地想要掰開他的手，但冇有他力量大，如何都掙紮不開，聽他提及園子裡的家法，頓時臉都白了：“江春水你給我鬆開！這可不是園子裡，你也不是我們的小班，你要敢那麼對我，店主曉得，必定饒不了你！”