“宇然、虞兒,你們持續喝吧,我另有事。”
“罕見不代表是好茶,更不能證明它貴重。”刁廣和搖點頭。
“又或是樹上的茶籽被其他植物帶到了深山中落地生根而構成。
“這是冇有被人類種植馴化、大量操縱的茶樹。
好歹是茶道裡手,見過大世麵。
“比如滇南的千家寨1號大茶樹,海拔2450米,專家考據其樹齡為2700年;2號大茶樹,海拔2280米,其樹齡為2500年……
“對,看葉片和樹形、環境,這是野生茶樹啊,應當有好幾百年的樹齡了,的確比較罕見。”
舉止蕭灑有禮。
他不是甚麼茶葉愛好者,能不能喝,隻能隨緣了。
“以是,茶葉中掀起高潮,炒作荒漠茶、古樹茶等,也就是報酬製造的種植型野生茶,它們代價更貴,貨真價實的話,品格的確會更好。
“我國早在1700多年前,就發明瞭野生大茶樹。
“遍及是如許的。但這類野生茶常常 味苦,易激發腹瀉、血壓不穩、頭暈等症狀,分歧適飲用。能做茶品的少之又少。
“也有近年來‘崇野’思惟的影響,小到野菜、野菌菇,到野豬野魚等野味。
伴隨神情垂垂嚴厲。
“……”
“更詳細一些,除茶種、普洱茶種以外的茶組植物,根基都能夠稱作“野生茶”,這一類茶乃至不能稱為茶。”
雷宇然想了想,“野生茶?”
“你特麼的,會不會說話?!”
“茶聖陸羽說過‘野者上,園者次’,以為野生的更好。
“茶葉也是如此,按形狀來分,有毛峰、毛尖、銀峰、銀針、牡丹等等叫法。
刁廣和進一步解釋茶樹。
“要曉得這類野生茶哪怕能夠飲用,想要做成產品上市,需求龐大的開辟流程、毒理嘗試等等。”
刁廣和笑嗬嗬起家,就要持續和朋友打麻將去了。
“更詳細一些,學界定義了名為茶組的分類,內裡有37個茶種,目前天下各國種植操縱的“茶”,是茶組裡的一個“種”。
刁廣和侃侃而談,倒也樂意和內行人詳聊此中門道。
“啊,這不是非常簡樸嗎?三條腿的蛤蟆不好找,兩條腿的炒茶師父,不是各處都是?你二叔不就是現成的。”
“嗬嗬,不消謝。年青人對茶有興趣是功德,在茶葉方麵,有甚麼不懂,隨時能夠來谘詢,冇事的時候,來找我喝茶。”
葉小凡笑了下,“先看看吧,彆不說,撫玩性還挺高,籌辦先挖下來種著,培養一段時候。”
刁廣和接過手機,稍稍翻了幾張。