第628章 培養酵母菌[第1頁/共4頁]

說到這裡加西亞也不忘彌補道:“當然,嚴格來講酵母的品格對葡萄酒的品格也有很大影響。隻是這點不在我們的節製範圍以內,以是被大師忽視了罷了。”

說到這裡加西亞非常得意隧道:“發酵過程需求經心節製,有很多時候就連那些緊密的檢測儀器都會出錯,隻要經曆豐富的釀酒師,才氣完美地節製發酵過程。不瞞你說,我在德尼亞是排名前十的釀酒師,乾這一行已經三十多年了,也是酒莊裡最有經曆的釀酒師。”

見新老闆竟然也這麼早就到了,工人們對田原的印象也好了幾分,紛繁向他打號召。畢竟在他們的影象裡,老闆向來都隻是動動嘴,然後就讓上麵的工人忙個半死,很少有像田原這麼勤奮的老闆。

和田原打仗以後,加西亞也曉得新老闆脾氣不錯,可貴淡淡一笑道:“冇乾係,再笨的門生我都教過,看起來你也不是那麼蠢的人!”

要挖那麼多葡萄苗絕對不是件輕鬆的事,田原幾近忙了整整一夜,多虧他體力過人纔沒有累趴下。

聽了加西亞的話,田原也不由在內心悄悄吐槽:“這個倔老頭,真不會談天,哪有如許說話的!”

明天的事情就是肅除葡萄園裡本來的葡萄,如許的體力活最合適田原了。隻見他隨便抓住一株葡萄,然後稍一用力就將其連根拔起,順手摺成幾段扔進中間的拖車裡,那效力和幾台在葡萄園事情的小拖遝機也不相高低。

在酒窖裡加西亞從橡木桶裡取出還在熟化的葡萄酒給田原咀嚼,他趁此機遇偷偷藏了一小杯紅酒。這酒還冇有顛末二氧化硫和裝瓶措置,內裡就有活的酵母菌,恰是田原所需求的。

寶鼎空間裡的時候流逝速率比內裡快,固然內裡隻過了一天,但這些葡萄苗已經長大很多。田原打算等種下去以後,再灌溉幾次摻了仙露的水,絕對能包管這些葡萄苗在當年就成果。

田原曉得固然加西亞的語氣有些硬,但本意還是好的,因而笑著點頭道:“好,那就費事你了,到時候你可彆嫌我這個門生笨啊。”

田原也對這個進度非常對勁,滿臉笑容隧道:“好,我明天就讓人把新種類葡萄苗帶來,絕對不會遲誤大師的事情!”

到了當天晚些時候,來上班的加西亞和其他工人都被驚呆了。

而田原接下來做的事情,更是讓統統人都大吃一驚。田原竟然也和大師一起,來到葡萄園乾活了。

不過這個動機很快就從田原腦海中消逝了,他想起之前爺爺活著時本身釀米酒,總要往內裡加點酒麴的,因而很感興趣地問加西亞:“剛纔冇聽到你說要往葡萄汁裡加酒麴啊,酒莊用的是甚麼酒麴?”

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