所謂的粗鹽就是海鹽了，因為買鹽不便利，以是普通大戶人家人丁多，都會儲存一些粗鹽，好做些防備。
這一番話兒楊崢聽得清清楚楚，心中莫名的湧起了一股佩服之意，嘀咕道：“這個老婦人，氣度還不是普通的寬懷啊！”
彭夫人臉上瀰漫著笑意，嘴裡叨唸叨：“老天保佑，老天開眼啊，這一次我彭家能夠度過難怪了？“
楊崢無法的搖了點頭，抓了一把魚餌丟入了水中，引發一片殷洪。
這後房就是彭家的廚房，一聽廚房冇有鹽了，彭夫人鬆了一口氣，低聲罵道：“你這個死丫頭，冒莽撞失的，差點冇被你嚇死！“彭夫人嘀咕了兩聲，很快又皺起了眉頭來，彭家高低十幾口人，冇了鹽，這晚餐該如何是好，再者，這能用的鹽一時半會兒也買不返來，要買的話也要等下個月九日官家開了鹽鋪，才氣買鹽，這都差未幾有半個多月了，該如何是好。
就在彭老夫人思考之計，一個丫環吃緊忙忙的走了過來，孔殷的道：“夫人，不好了，不好了！”
李嫣兒一聽與彭雙雙瞭解一望，各自暴露了一絲笑意，彭雙雙走上前，拉著孃親的手臂，親熱的叫了聲：“娘，那人的要求可不普通？“
彭夫人眉頭微微一皺，喝道：“何事如此鎮靜！”
彭夫人明顯也是頭一次傳聞了這：條約製“微微愣了一下，一臉茫然的看著女兒。彭雙雙倉猝解釋了一遍，這一下彭夫人總算是聽明白了，峨眉微蹙起，墮入了深思當中，這“條約製”有好處，也有壞處，倒也難以決定，想不到此人還能想出這個彆例來。
“不過，彭夫人您可彆歡暢得太早了，那人才學冷傲，能文能武倒也是小我才，隻是為人有些倔脾氣？“李嫣兒笑吟吟道，嘴上說著話兒，目光卻在四周尋覓，待在水池旁找到了楊崢，這丫頭用心眨了眨眼，一臉對勁。
“如何，還能要了我彭家不成？“彭夫人豪氣的道。
所謂“鹽鐵官營”，就是將冶鐵、煮鹽的運營權全數收歸中心當局。就鹽業官營而言，鹽商們隻要獲得當局的特許，才氣以交納重稅為前提獲得運營權，漢朝為大司農。唐朝先為最高行政機構尚書省，後專設鹽鐵使。宋朝權歸太尉府。元朝的鹽政最高辦理機構是中心當局中書省。明、清兩代，則均類屬於尚書省的戶部衙門，賣力官鹽的出售與辦理，但一些處所方官吏為了節儉運營本錢，普通不是每天售鹽，而是規定一個售賣食鹽的日期泄賣鹽貨，杭州城內規定，買鹽的日期，是每月以九日鬻大上供鹽，二十一日鬻小上供鹽”。以是彭家冇了鹽，要吃到食言，還需求十幾日的等候。