這時一其中年男人說道：“老闆，這烤魚我還冇見過，味道如何樣。”
“吃飽了。”
顧嘉嘉曉得父親心中的氣已經消了大半，高興的屁顛屁顛的跑入屋內，拎出一瓶白酒，翻開又恭敬的給父親倒上。
顧嘉嘉看了看時候，說道：“時候也不早了，你倆也快點歸去吧！”
“好嘞，大哥，您這邊座，稍等半晌，一會兒就好。”
顧嘉嘉聽到有客人上麵，說道：“這位大哥，烤魚是我們店的一大特性，味道包管好吃，不好吃不要錢。大哥這邊有空位，您先坐著，烤魚頓時就好。”
烤翅、烤串、沙鍋好後，顧嘉嘉又把這些吃食端到桌上，一夥人開端吃了起來。
顧嘉嘉接過母親手中的活，加高湯、放食材、放配料，又來到烤爐前翻滾烤魚、烤翅。
忙完這些，顧嘉嘉看到田晨光、胡傑已經吃完夜宵說道：“晨光、傑子，吃好了嗎！”
接待完中年男人，顧嘉嘉看到少婦還冇有走說道：“姐姐，吃點甚麼，我這裡的特彆有烤魚、各種沙鍋。”
中年男人說道：“那行，烤魚多放點辣椒，另有你們的沙鍋也給我來兩鍋。”
兩人看了看說道：“那行，明天我們再來。”
顧偉國看了兒子兩眼說道：“白的。”
十來分鐘的工夫，烤魚考好後，顧嘉嘉把烤魚放在大盤中，端上父親的餐桌，說道：“爸，您是喝啤的還是喝白的。”
顧偉國坐在一旁巴巴的抽著煙也不吭聲，顧嘉嘉也不敢去上前扣問，把最後一條醃製好的魚放在烤爐上，烤了起來。
燒烤、沙鍋兩套設備彆離擺在兩邊，這也是為了製止果柴炭灰飄入沙鍋內。顧嘉嘉忙著燒烤，顧偉國忙著沙鍋，沙鍋的配料都是顧嘉嘉親身配比好的，開仗插手熱騰騰的高湯，把握火候，很快便能夠做出來。
“這位大哥，您需求吃點甚麼，我們店裡有烤串、烤翅、烤魚、沙鍋有酥肉、魚塊、麪筋、魚丸、藕魚、雞蛋。不過明天的烤魚已經賣完了，您看您需求來點甚麼。”
“不消兒子，媽不累。你都站了好幾個鐘頭了，快去歇歇。”
田晨光回聲道：“就是，我們是來打工的，不收攤就走，這如何能行呢！”
“吃飽了。”
顧偉國之前就是專業的大廚（村裡辦喪事、喪事請村裡人幫手的那種），火候對他這類掂大勺的來講底子不是題目，顧偉國用了明天白日的時候就已經把握了沙鍋的做法。
中年男人嚐了顧嘉嘉的烤魚，肉質鮮嫩又入味，味道還真是一絕，有嚐了嚐滾燙的沙鍋，也是美味實足，他明天本來就是要請朋友來夜市喝酒的，適值路過這家新開的燒烤店，又看到冇有吃過的烤魚、沙鍋，適值他早晨又冇有用飯，需求吃些東西才氣喝酒。中年男人取脫手機，給朋友打電話，把他們集會的地點改到‘顧氏特性燒烤’。