邊瑞帶著一臉慈愛的淺笑走了疇昔，把閨女的衣服往下拉了拉擋住了小肚皮，然後輕手重腳的走出了房間。
早上一大夙起來，邊瑞直接下樓泅水，遊了一個多小時把本身材力都耗儘了，這才拖著怠倦的身材回到本身的房間，灌一口空間水閉目養起了神來。
僅僅邊瑞操刀去皮這技術，就把本來還心胸不滿的兩個廚子給鎮住了，所謂的裡手一脫手就知有冇有，手上有如許的刀活，直接片刀去肉皮如同行雲流水，最主如果去下來的肉皮上看不到一點帶著的殘存脂肪，這刀功就神乎其技了。彆說這兩人了就算他們的徒弟都冇有這本領。
統統的料邊瑞都不是取的實料，而是用的料水，料水做好了以後漸漸往用刀剁好而不是絞肉機裡絞出來的肉糜裡加，這才氣讓不喜吃一些料的人忽視料味，就像是邊瑞的寶貝女兒，特彆討厭花椒，如果讓她看到整花椒，那盤菜都不會動，因而邊瑞就是用的這體例，給她來個眼不見為淨。
中國廚師行業中有麼一句話，越大眾的菜越難做。就是因為越大眾的東西，大師也就越有辯白力，你如果弄個都冇吃過的，隻不要腥不騷冇甚麼怪味，大師都感覺不錯，但是大肉包你想讓大多數人喝采就不太輕易了。
做餡和麪檊皮，邊瑞幾近是一小我全完成了，等統統的包子上了屜，邊瑞開端動手做胡辣湯。
“我說你也真是的，這才八點鐘叫我起來乾甚麼？”周政抱怨說道。
邊瑞並冇有和自家閨女住一個房間，小丫頭非要本身住一間，因而邊瑞決定疇昔看一看自家的閨女睡的如何樣。
周政道：“要不等下次？她如果再要錢我再找你，要不然我文明公司那邊不好交代，如果讓人感覺我不拿人家話當回事那就費事了，咱不出頭也不能掉隊呀，這事啊運作起來就是求名，不是說得獎的不贏利，贏利的不得獎麼，這是藝術懂不懂？不好提錢！”
不管如何說周政有文明公司這事是鐵板釘釘子的，並且氣力也相稱不錯，這些年公司固然冇賺甚麼大錢，但是也冇有賠過大錢，隻是他投的都不是甚麼賺大錢的本子，歸正影史前二十幾近就和他無緣。有錢就是挑不到好本子。
要求是海帶不能打結，要切成斜四邊形，豆芽的根不能太長，也不能太短，太長的話鬚子尾就冇嚼頭，太短的話那就是豆子了，豆腐皮得切成一公分寬四公分長的寬條，千張得用手工切的，切成細絲這就考廚子的技藝了，加料的時候也有前後。