“香氣清爽,好似略帶點兒腥味,滿口潤甜,幾近苦澀味。”忍冬拘束地應道,神情有些忐忑。
實在漁舟是如何的女子,宣竹本身也說不出,咋一看像再淺顯不過的村姑,相處久了結又感覺她洞明世事,深不成測,也許就像先生所說的“有才必藏韜,如渾金璞玉,暗但是日彰也”吧。
既然破鈔了這很多工夫和精力,漁舟天然不但願他們牛嚼牡丹,白白糟蹋了好東西,因而選了一個風和日麗的下午邀四品德茶,先簡樸地講授了綠茶、紅茶、花茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶之分,甚麼茶用多高溫度的水,沏、衝、泡、煮,以及泡茶所用的茶壺、茶海、茶盤、茶托、茶荷、茶針、茶匙、茶撥、茶夾、茶漏等器具。
“今後,彆再讓我聽到如許的胡言亂語。不然,休怪我不懷舊情。”宣竹緩緩地言道,安靜而當真。
“沈兄如果感興趣,大可毛遂自薦。”宣竹冷冷隧道。
“我就是想看看高人一等的遊學弟子到底有何分歧,是文采出眾,還是學問過人,或者是身份顯赫。”沈夢溪嘟囔道。
“口感暗香,順口回甘,極其綿長耐久,彆有一股渾厚的神韻,喉韻無窮,回味無窮!”鐘若瑜笑歎,“本來,那麼多年的茶師兄都白飲了,也難怪當初在鷓鴣山你會暴露那般嫌棄的神采。”
漁舟動搖手中的清茗,最後講到品茶:“品茶提及來倒也不是很難,就是十二個字:觀其形,聞其香,賞其舞,品其味。做起來卻又不是那麼簡樸,所謂觀其形,觀的是茶葉的乾溼、茶葉入水後是否完整,葉麵是否伸展等;所謂聞其香,聞的是乾茶葉的香氣、沖泡時的香氣、入口後的香氣;所謂賞其舞,賞的是泡茶全部過程中一氣嗬成的行動、茶器的把玩;所謂品其味,品的是茶湯入口後的味道,湯味有甘苦、輕重、厚薄之分,有老嫩、軟硬之彆,有滑利晦澀之辨。入口輕、觸舌軟、過喉嫩、吵嘴滑、留舌厚、後味甘,輕、甘、滑、軟、嫩、厚稱為茶湯六味,六味俱足者為上品。我倒是感覺,茶無定味,適者為珍。”
“初度見你,感受你像隻奸刁的小狐狸;厥後相識相知,又感覺你早慧;現在再看,隻感覺你深藏不露,頓時明悟為何先生要你不要我了。”鐘若瑜調侃道。
“那你另有這個閒心。”宣竹眼底閃過一絲笑意。