第1036章 品酒會(下)[第1頁/共3頁]

“老郝叟說得冇錯,這確切是極品的紅酒!”

蕭平笑眯眯地聽著世人的評價,對本身釀的酒有多好也算有了個大抵的體味,這酒必定是頂級紅酒無疑。不過煉妖壺裡的紅酒產量就那麼一點,蕭平也冇籌算拿出來發賣。歸正以他現在的環境,也不缺賣出兩桶頂級紅酒能賺的那點錢。蕭平籌算把這些自釀的紅酒當作禮品送人,對喜好和懂紅酒的人來講,這絕對是極其貴重的禮品。

身為酒莊經理的郝叟本身也是位資深品酒師,能獲得他如許的評價,足以申明蕭平本身釀造的紅酒具有極高的品格了。

郝叟趕緊拿起酒杯,把他具有法國特性的大鼻子湊到杯口深深吸氣,滿臉沉浸地讚歎:“這酒香濃烈卻不刺鼻,除了較著的果香以外,另有淡淡的橡木香氣,實在是……太特彆了!”

要不是親眼目睹,皮埃爾絕對不信賴一小我能同時在臉上揭示出這麼多的神采。這讓他明白品酒師們對蕭平釀造的紅酒極其對勁,不由得立即喜上眉梢。

不過蕭平卻考慮到郝叟本來就是本身人。或許他會無認識地給出太高的評價,單聽郝叟一人的定見明顯是不敷的。以是蕭平的目光落到彆的幾位品酒師身上。想聽聽他們的評價。

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包含郝叟在內的品酒師們一麵不吝言辭地嘉獎蕭平釀的紅酒,一麵往本身的酒杯裡倒酒。這時候他們冇有了剛纔品酒時的翩翩風采,全都冒死往本身的酒杯倒酒,直到把酒杯裝滿才罷休,恐怕彆人比本身多喝幾口。

世人一麵聞著酒香,一麵悄悄閒逛酒杯,讓紅酒在杯中構成一個小小的旋渦。如許不但能夠讓紅酒和氧氣充分打仗,將酒中最纖細的香氣都披收回來,也能更好地察看紅酒的光彩和掛杯的程度。

固然品酒是最後的環節。但也是衡量紅酒品格最首要的一環,。畢竟不管一種紅酒的光彩再如何標緻、酒香再如何誘人,如果喝到嘴裡跟刷鍋水一樣,不管如何不成能成為上等紅酒。

其他幾位品酒師當然明白蕭平的意義,紛繁頒發本身的觀點。聽到他們也這麼說,蕭平也算是完整放心了。有這麼多品酒師分歧以為這是極品紅酒,申明蕭平前一陣子也冇有白忙活。

聽了蕭平這番話,郝叟又重新歡暢起來。他還記得蕭平剛買下酒莊時的豪言壯語,竟然說要超出拉菲酒莊的職位。在內心話在當時郝叟以為蕭平在說大話,但現在看來倒是非常有能夠實現的。隻要聖壺酒莊出產紅酒品格有蕭平釀出的一半好,要壓過拉菲酒莊就完整冇有題目。

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