實在這麪館開張，除了莊誌父子外，冇有人曉得。蘇氏和北雪不想奉告北家，就算奉告了也冇有任何意義，而北雪的兩個孃舅，他們也冇告訴，目地是不想他們破鈔，更不想蘇牧何從縣裡跑返來，而影響縣衙的事兒。
這邊灶裡上了火，那邊北雪就開端措置豬下水。蘇氏那邊就開端做麪條。北雪一邊潔淨豬下水，一邊看著蘇氏，內心就想著應當想個彆例研討一個麪條機才行，不然今後買賣好了，孃的兩個胳膊不是要累斷了。
世人尋聲一望，竟然是綢緞莊的馮掌櫃。這馮掌櫃五十多歲，人長得非常精瘦。她柱著柺棍笑嗬嗬地走了過來，邊走邊說，“我這小我哪，平時就喜好吃炒腸子，也確切為洗不淨那怪味兒煩惱過，可這豬下水麵但是向來冇吃過，就算是有味明天我也要試一試。”
“父老鄉親們，明天小店開業。本店運營家傳祕製豬下水麵，豬下水湯，歡迎父老鄉親們咀嚼恭維……”
“感謝馮掌櫃，感謝馮掌櫃。”北雪和北焰同時上前給馮掌櫃行了一禮，並又端上一碗麪供他咀嚼。
馮掌櫃微眯眼睛，不看北焰，反而看著剛纔把麵送到他手裡的北雪。他就想著：這丫頭長得真是俊啊，白白淨淨的瓜子臉，一雙眼睛大而頎長，笑起來有點像彎彎的玉輪。三河鎮上甚麼時候來了這麼標緻的女人呢？
飯桌上，北焰和北川興趣勃勃地群情著明天的銷量，蘇氏也不時想到甚麼事情，就隨口叮囑兩句。唯有胡桃安溫馨靜地坐在那邊用飯，靈巧到一句話也不說。
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“豬下水麵？”人群裡傳來嫌棄的聲音，“阿誰東西可如何吃？如何洗味道都怪怪的。”
隔了好一會兒，有個白髯毛的老頭低聲說道：“女人，你還是把這麵端歸去吧，豬下水這東西固然便宜，但是你若把那些個行乞的招來，彆說你這一盆，就是十盆恐怕也不敷啊！”
人越忙，收成就越大！冇用幾天，北雪就將借莊誌的五百錢還上了。
莊誌也侷促地笑了笑，“這不是麪館明天開業嗎？我來看看有冇有甚麼幫得上忙的。”
白鬚老頭的話倒是實言。如果來了乞丐，彆說是麵不敷吃，恐怕還要引發混亂。以是北雪曉得她要抓緊時候。
煮麪的時候就特彆簡樸了。麵煮熟以後撈到碗裡，然後調上各種調料，再淋上香噴噴的豬下水湯，最後再往香濃的湯水裡灑上蔥花和香菜，頓時香濃之氣都飄到了街上。