蘇氏的麪條做得很順利。將麪條揉得光亮光亮的，用擀麪杆壓成圓形薄片，再將薄片疊放到一起，然後切成粗細均勻地的麪條便能夠了。
“娘！”北雪拉了拉蘇氏的手，“您就放心吧，我來弄。必然好吃！”
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北雪做的菜實際叫豬下水湯，傳聞是光緒年間，一家飯店研討出來了。這道湯一上市，門客們竟然把飯店圍得裡三層外三層，目地天然是為了喝這道豬下水湯而來。
瞥見北雪返來，幾小我就同時一笑。
這話倒是把北雪一時問得語塞，是啊，本身啥時候會做飯了。做飯那但是上一輩子的事兒，貌似和現在冇啥乾係。她隻好嗬嗬地笑，“我在書上看到的做豬大腸的偏方，娘，你就讓我嚐嚐吧！”說著就拉著蘇氏的衣袖撒起嬌來。
他那邊和著麵，北雪這邊也開端忙乎起來。
“能吃，如何就不能吃了！”北雪回身去洗鍋，又點了火，就對蘇氏道：“娘，我這邊要開端脫手做了，你也把你的特長絕活亮出來！”
“不會！你放心吧！”北雪摸了摸他的腦袋。
北雪就笑得眉眼彎彎，“天然是擀麪條了。”
那屠夫說豬雜都已經措置好了，回家洗一洗就能下鍋，這話實在是不成信的。就算是可托，北雪也不會等閒放過這些肚和大腸的，她先是拿了一些莊誌淩晨送來的玉米麪，均勻地灑在腸肚上麵，然後幾次地揉洗，再用淨水衝潔淨，幾次幾遍以後，蘇氏終究受不住了，上前指著那洗下來的玉米麪，道：“閨女，你這不是糟蹋糧食嗎？那但是你莊叔送給我們吃的，成果都被你用來洗腸子了。”
看著簡樸，實則含著很多技能。麵太軟了，麪條輕易斷。麵太硬了，做起來太吃力量。會做麪條的人很多，但是真正能做好的人並未幾，而蘇氏就是這此中的一個。
北雪帶著北川回到家時，莊誌帶著北焰和莊青凡還在編炕蓆，三小我一起，合作分歧，共同得倒也默契，固然是個邃密的活，但是也已經編好了三分之一。看起來厚厚的，軟軟的，想來躺上去必然舒暢。
“冇有了！”北雪笑著提起乾清乾淨的腸肚給蘇氏看，蘇氏左看右看確切很潔淨，不由怔了怔，然後喃喃道：“這孩子這是在哪學的體例，如果洗得這麼潔淨，那還真是能吃的。”
北焰則笑得很對勁，因為莊誌一向嘉獎他聰明手巧。
北川一向對那有怪味兒的豬雜耿耿於懷，“姐！娘是讓你出來買肉的，你買了那些個東西歸去，會不會被娘怒斥了？”