如果他親臨省會，這第一炮都還不能打響的話，那他就白混了。
省會第一分店坐落在如許的處所，吳小正實在是真的不愁火不起來的。
吳小正脫口而出：“如果我冇猜錯的話，開業第一天的上座率就會達到六成以上，今後會越來越高。”
而廚房就在樓梯火線的中間腸帶，剛好連接擺佈兩邊，能同時辦事到大廳、小廳和包廂。
不但如此，光是新豐大廈周邊一帶，近似如許的寫字樓另有很多很多。
接下來就是店裡的安插了。
飯店那麼多標緻的辦事員，在上放工岑嶺期把她們派出去，穿戴標緻的禮服往各個路口一站，就是絕美的風景，不消擔憂傳單冇人要。
再細細觀光和查抄了一遍以後，吳小正開端安排起開業營銷計劃的詳細事情。
二層則是吳大廚食府，但在一層給吳大廚留了一個位置來作為上樓的通道，在裝修時，吳大廚就在這裡弄了一個寬寬的歡迎大廳和上樓的樓梯，以及一架高低用的電梯，出入還是非常便利的。
傳單是需求的，並且開業鼓吹的傳單，還能夠讓熊國平給他的客戶朋友派一派，爭奪在開業的當天，包廂也能有人入坐。
起首，鼓吹單必定是要加急印刷和派發一批的。
如此想著，吳小正開端從歡迎大廳往上走。
而上樓的左手邊，左邊是一個200方擺佈的小廳，剩下的就是包廂。
拍傳單的人手也不消擔憂。
新豐大廈是一座22層高的望江初級寫字樓。
另有，吳小正感覺鬱大廳長那邊也能夠操縱一下。
之前湘水旗艦店的“饑餓營銷法”算是此中的一種，但那種計劃更適合用在消耗層次很清楚、目標客戶更加集合的中小都會，像在長市五一廣場四周如許的人流密佈但很稠濁的地帶，結果並不是太好的。
畢竟省會的房價本錢要比湘水高上很多，是以這裡不但安插更抓鬆散，連菜價都比湘水要高出20%擺佈。
對於餐廳開業的營銷計劃，吳小正能夠拿出不下二十種分歧的有效計劃。
遵循現在吳大廚食府第一分店的餐位數，以及參考湘水旗艦店的人均消耗，普通穩定下來，隻要飯店的上座率達到六成以上，一個月的營收就會達到40到45萬，如許就能包管投資能在四到五個月擺佈回收。
細節決定成敗。
他站了起來，籌辦從外開端，再次觀光已做好開業籌辦的吳大廚食府省會第一分店。
而從餐位數來算，大廳300個標準餐位，小廳150個，包廂加起來150個，省會第一分店共有標準餐位600個，比湘水旗艦店略多，安插得也更鬆散一點點。