劉海當然自傲，在冇啥牛之前，他獨一擔憂的本身的牛肉賣相不想神戶牛肉那麼好，現在牛肉一出來，這賣相，拿到任何一個抉剔的門客麵前，也說不出話來，那另有甚麼擔憂的？
澳洲和牛的品級以油花、風味、香味三方麵來決定，普通分為1到12級，凡是超越9級就算比較初級的牛肉了。
周達益天然也能看得出來，以是趁著周大廚籌辦美食的檔口，悄悄把劉海拉到一旁，想要再拉點乾係。
“哦。”劉海應了一聲，並冇有過量的反應，他隻想給本身的牛肉找個開得起代價的買家，至於彆人是不是富二代，對他來講，無關緊急。
周達益奧秘一笑，道：“實在這兩位身份可不簡樸，星天個人是家屬式企業，他們兩人是星天個人二代，在星天個人可都有股分，這在南邊商界並不是甚麼奧妙。”
劉海回絕星天個人，持續給他獨家供應鯽魚，他不得不表示一下，並且他對劉海推出的牛肉也抱有很大等候，畢竟劉海但是持續拿出過兩種頂級食材的人。
牛是在雨霖鈴的周大廚的指導下殺的，以後，遵循早就籌議好的章程，雨霖鈴和星天個人兩家彆離取了分歧部位的牛肉放進各自帶來的食材儲存箱裡，留著帶歸去停止後續的檢測。
期間，周大廚親身了局動刀，為明天的品鑒宴會割取食材。
“許涼，你從速把食材送到星城，讓嘗試室的人頓時鑒定，我需求在第一時候內曉得鑒定成果。”許琴把本身弟弟拉過來，叮嚀道。
就在劉海和周達益說話的時候，許琴這邊也在開小會。
“劉老弟，能夠啊，就憑這牛肉的品相和藹味，我們雨霖鈴必定得從你這進貨了，就是不曉得這牛肉會不會像鯽魚那麼嚴峻，畢竟我們跟星天一比，還是弱了一點，合作不過他們，不管如何樣，劉老弟，你多少要給我留點份額啊。”
“那就費事周徒弟了。”劉海笑著表示周大廚能夠脫手了。
這話就很自傲了。
跟從許琴一起來的牛肉鑒定職員小聲彙報著本身的事情收成，他話裡利用的牛肉品級是澳洲的評級軌製。
不過星天個人是大型餐飲個人，是一家軌製非常成熟的個人企業，做任何決定都需求真材實料來左證。
許琴聽完點點頭，也冇說話，而是把目光投向正在忙活的周大廚。
當一份份牛身上的食材擺在世人麵前的時候，大夥都呆住了，特彆看到塊狀牛肉上那文理精美的雪花狀時，跟從許琴一起到到來的品鑒師忍不住衝上去細心打量著，很久，才抬開端，給了中間也一樣再檢察食材的許琴一個眼神。