實在他一個小伴計，在天鷹堆棧的職位墊底，客人剩下的剩菜油水都被其他大掌櫃、廚師和那些大伴計分掉了，輪到他這小伴計的時候天然所剩無幾。
蘇塵沿著城裡街道的各個商店去問，隻要有雜活都肯乾，但冇有那家店要招十餘歲的小伴計，碰了一鼻子的灰。
蘇塵怒的一腳飛踹疇昔，踢翻了這臭乞丐頭子的花瓷碗，奪路便跑。
姑蘇縣城裡半夜黑燈瞎火，除了青樓窯子和賭坊徹夜不打烊以外，也冇彆的夜間消遣。
“小兄弟，你是想入夥俺老朱的乞丐窩？”
但是寒夜裡凍的苦，倒是最難過，很輕易被凍死街頭。
想要在姑蘇縣城這繁華之地餬口下來，到處都是艱钜，光是找一份活掙錢用飯，找一個處所睡覺，就是兩大甲等困難。
蘇塵和阿醜吃飽喝足，便窩在這間柴火房裡談天，閒談姑蘇縣城和周莊的各種趣事。
這但是我們堆棧大廚燒出來的好東西，跟我們自家白水煮魚的做法完整不一樣，加了幾大勺子的菜油、純白的鹽巴和十多味香料，在鍋裡大火猛炒，香極了！”
城裡大街比西門船埠還更繁華、熱烈，大小車軲轤的馬車川流不息，到處是熙熙攘攘的人群，天然不是窮鄉僻壤的周莊可比。
像天鷹堆棧的大廚那樣，在鐵鍋裡放大勺的油、一把鹽、十多味不著名的香料去猛炒紅燒鯽魚，色香味俱全，那的確是周莊漁民們冇法設想的豪侈。
他昂首看西落的太陽。
俄然，一隻大手從天而降，揪住阿醜的耳朵用力拽，身後傳來王大掌櫃暴怒的聲音，“阿醜，你個憊懶貨，儘滑奸偷懶，還不快去清算桌子！”
蘇塵才喘口氣，想在角落裡歇一歇腳。
本日的天鷹堆棧格外熱烈，王大掌櫃、眾廚師和十多名伴計們都非常繁忙，忙著接待天鷹門客的一場臘月聚宴。
惡犬一起追攆，蘇塵嚇得鑽入冷巷，不謹慎不利的踩了臭水溝，小腿肚都在顫抖，一口氣跑了幾條街巷，躲進了一個偏僻的角落裡，纔將那幾條惡犬拋棄。
另有的一些豪客都是脾氣暴烈，伴計們如果端茶上菜稍有怠慢，便是一個大耳刮子抽過來，打個七葷八素。
“哎呦~！老子的寶貝花瓷碗碎了，兄弟們抓住這臭小子，往死裡揍他！”
蘇塵聞著撲鼻的奇特香味，吞嚥了一下口水。
蘇塵和阿醜立即狼吞虎嚥將這些“甘旨好菜”吃的一乾二淨，心對勁足的吃了個飽。