這位自稱是勤行前輩的人按說不該不懂端方、做出棒棰的事來，可兒家說得是要表現刀功的菜色，可冇指定是哪一道，這可不算是壞了周棟的端方，
對了，涼菜已經上齊了，我給兩位報個菜名吧......”
周棟不覺苦笑，這帽子扣得可有些大了，不讓你上手就算是獲咎了全部蘇廚？
蘇沫沫也是在後廚呆過些日子的，天然明白隻要主廚在爐頭掌勺，這菜就算是主廚親手做的，就算是花老闆上了砧板，那也是不能掛名的。
“當然了，先儲存候心。”
“當官的？”
黃洋裝男人點點頭：“是你們周主廚親身做的嗎？”
這事兒現在不但是在楚都，大半個蘇省可都傳開了，《大國尋味》連篇累牘的報導，林清那丫頭一衝動足足寫了三首詩《我的飽》《我的寶》和《我的保》，也真是有才，硬是弄出了一個吉利三寶來。
“哦，是文思豆腐？”
呂綠馨微微皺眉，大煮乾絲和文思豆腐都是蘇菜中大名鼎鼎的‘工夫菜’，如論對刀功要求之高，還要超越了三套鴨這類大菜。
黃姓男人看看他，本身來到楚都後這位本地的一方大員鞍前馬後也算殷勤，實在本身固然也有個官身，可說到底也隻是個廚師罷了，對方看重的還不是本身能夠常在‘老爺子’身邊走動麼？
周棟笑道：“明天這個客人有點特彆，自稱是勤行前輩，要吃到一道表現刀功的菜，剛好我籌辦的就是文思豆腐，以是決定還是本身脫手......呃......”
對了兩位先生，明天的主菜將是文思豆腐。”
“此人的口氣好大，就像是見過了多少好東西的一樣......”
周棟還是點頭：“都不是，是文思豆腐。”
蘇沫沫內心悄悄嘀咕了句，卻還是帶著一臉淺笑細心打量桌邊的兩位客人。
宦海上講究投桃報李、善結分緣，這件事倒是不好瞞了對方，便抬高了聲音道：“提及來此次來楚都還要多謝你幫我預定周主廚的私房菜，這件事倒是不好瞞你......
香菇，切絲；冬筍，切絲；火腿，切絲；雞肉，切絲......
“私事？”
“你彆曲解，我是說......”