“花老闆，我可冇這個意義。”
周棟還是點頭：“都不是，是文思豆腐。”
“私事？”
呂綠馨也算周棟‘出世’後熟諳的一名同性朋友，對她周棟說話也比較隨便：“放心，你花老闆好輕易來一趟，我還能真讓你脫手啊？
“你彆曲解，我是說......”
還愣著做甚麼，走吧，去後廚！”
周棟不覺苦笑，這帽子扣得可有些大了，不讓你上手就算是獲咎了全部蘇廚？
周棟笑道：“明天這個客人有點特彆，自稱是勤行前輩，要吃到一道表現刀功的菜，剛好我籌辦的就是文思豆腐，以是決定還是本身脫手......呃......”
固然語氣平平，彷彿不如何瞧得上這幾道收場菜，不過人還是挺講規矩的，拿起筷子吃了幾口，微微點頭道：“還行，勉強配得上這私房菜的品流。”
就算明天來的客人真是勤行前輩，如許的刀功想必也足可令其對勁。
坐在黃洋裝男人身邊的人也有五十高低，固然笑容馴良、語氣平和，就連對她說話都細聲細語的，可就憑蘇沫沫這雙見過無數客人的眼睛，還是能夠一眼看出他身上的官氣。
可架不住尚師成嚴詞要求，周氏私房廳現在名聲高漲，之前也就罷了，周棟做的菜也不過就是比旁的廚師精彩一些、好吃一些、代價貴了一些，現在可分歧了，多少名醫都治不好的厭食症，成果被周棟一道菜給治好了？
呂綠馨就這個脾氣，牽著不走打著發展，傳聞周棟不讓她上手主菜，她還來勁了，固然也曉得周棟的端方，私房廳的主菜一概都是本身脫手不假外人，可她花老闆是誰啊，能是外人？你個周小廚的，有了點名聲你還不認人了你！
“哦，是文思豆腐？”
能有多細就多細，並且還要細而不竭，廚師刀功分歧，最後出來的結果就是天與地的不同。
豆腐去老皮後切絲，要切成多細？
這事兒現在不但是在楚都，大半個蘇省可都傳開了，《大國尋味》連篇累牘的報導，林清那丫頭一衝動足足寫了三首詩《我的飽》《我的寶》和《我的保》，也真是有才，硬是弄出了一個吉利三寶來。
不過這兩道菜固然以刀功著名，可要用來做主菜就有些勉強了，雖說不但是簡樸的豆腐，但畢竟冇有獅子頭、三套鴨聽起來夠硬。
見蘇沫沫分開，那位有官氣的瘦子才抬高了聲音道：“黃先生，我聽京都那邊的動靜說，倉酒王和淩主廚都見過這位周主廚，您如何......”