從天氣將將擦黑的時候，他就見著沈家的煙囪一向在冒煙，火就冇停過。
在李繼東的身後，顧安勳陰沉著一張臉，緩緩從另一邊的草垛子後走了出來。他目光森冷地盯著踉蹌過了河的李繼東，又轉頭看向了聲音消逝的沈家，眼神又是一柔……
鹵好撈出肉條，不留餘料。
蔥油和米粉做一次也挺繁複的，她乾脆籌辦了個充沛，擺一擺，蒸了十二碗。
李繼東內心阿誰恨啊！他忍不住狠狠捶了本身的小腿一把，又疼又麻的酸爽，讓他忍不住“嘶”地扭曲了一張臉。
那股子勾人食慾的蔥香、辣香、肉香異化著，就那麼一向在往他的鼻子裡鑽。
大火煮開，拋清浮沫，再轉小火慢鹵。
沈易遙取了她偷偷催生的大蔥、小蔥，拍散切段，生薑切片，大葉芹切段，胡蘿蔔切片。
完整將大米炒黃炒出香味，盛出晾涼，磨成粉。
吃完飯，沈易遙把麅子的兩條後腿和品相不錯的肋排留下，其他的肉都按紋理卸了下來，切成條狀，洗淨，開端做手撕肉乾。
弄好了這一大盆的肉乾，內裡也差未幾黑透了。
晾乾的肉乾固然會發柴，但存放時候也很長，難啃歸難啃了些，卻也變得更禁吃。
將米粉倒入醃肉的碗裡一半，抓勻，再放一些蔥薑水，讓米粉完整粘在肉上，且油潤不乾。
村裡人捨不得那麼快把肉吃完，當然也因為比起肥肉，瘦肉在這個年代並不太招人待見……冇甚麼吃頭的瘦肉，就會做成乾巴巴的肉乾。
……
因為不捨得放油，為了存放更久，鹵出來的肉乾會被掛在堂屋房梁下通風晾乾。
這些炸過油的炸料還能留著燉菜，賊香了！
手撕肉乾吃油較多，儲存的時候也較長，與村裡做的肉乾完整分歧。
暗處，一雙眼陰晴不定地盯著那道看不清臉，卻不測顯得清秀都雅的身影，久久不動。
至於郭家……做這個用的都是她的私藏，倒是不好送了。
切一塊剛好夠扣一碗的帶皮五花肉，措置好豬毛，用冷水洗濯，激一下肉，便利下刀切厚片。
沈易遙看了一眼，藉著倒臟水出去了一趟。
一大盆的肉乾還在嗞嗞冒油，陣陣香氣勾著人十指大動。
一碗粉蒸肉也就成了。
她是不是一會兒還要出來給姓顧的送去？還是籌辦的明天的份兒？