許仙讓老單去淨水潭的院子裡去守著了，他籌辦將那邊的門臉房租給楊鶯兒。
比如，在某通判府上，通判公子將豆腐腦帶回了府上給自家孃親咀嚼，獲得了大大的表揚。
另有某府丞府上的蜜斯吃了豆腐腦讚不斷口。
說道：“彷彿是豆腐？”
許仙道：“此物叫做豆腐腦。”
許仙宿世作為北方人，早上最喜好吃的早餐就是一碗帶鹵的豆腐腦外加兩根油條，加上一點辣子，那吃起來，絕對的甘旨。
許仙聽著楊鶯兒的話，淡淡的笑著，感覺小女人還是很聰明的。
看發賣的結果再矯捷竄改每天該做多少鹵。
許仙天然不會去理睬內裡的那些風言風語，即便是林子大在他耳邊不斷的說著，他是如何如何的短長，連學政大人都誇獎他的才調。
做甚麼買賣，許仙上元節那天夜裡就有了答案，厥後又幾經查探，才決定就做豆腐腦。
日子就如許一每天疇昔，淨水潭的豆腐腦在杭州城出了名，楊鶯兒還被人喚作“豆腐西施”。
以是就請朱子由喝了一碗豆腐腦！
不過考慮到江南人喜好吃甜食，以是許仙感覺還是同時推出甜和鹹兩種口味。
許仙叫上柳萱，林子大到鋪子裡喝豆腐腦。
還賦詩一首“莫將腐乳等閒嘗，一片冰心三月涼。不曰堅乎惟日白，勝他十錦佑羹湯。”
……
柳萱和林子多數是官二代，家屬背景比他這個小透明深厚多了，人脈也廣，門路多，多多傾銷，買賣天然會有的。
忙活了半個月，楊鶯兒的技術終究能夠開張了。
大鬍子隨燕赤霞遠遊，不曉得甚麼時候纔會返來，院子總不能一向荒廢著不住人，老單跟著他在書院不太安妥。
豆腐腦細嫩柔嫩，長幼皆宜，做起來也不難，不需求甚麼大的投資，絕對是合適楊鶯兒現在環境的。
柳萱道：“這豆腐腦訂價多少？”
楊鶯兒端上了豆腐腦，見了二人，打個號召。
楊鶯兒的小店接到的訂單也越來越多，很多大戶人家都每日牢固派下人來取。
林子大則道：“我感覺都不錯，好喝極了。”
柳萱眼睛一亮，道：“好貼切的名字，豆腐腦。”
許仙冇計算這個。
楊鶯兒早就算的很明白了，就是一碗豆腐腦賣三文錢，她都是贏利的。
柳萱看著碗裡白白嫩嫩的美食，聞到了一股淡淡的黃豆的暗香。
給兩人籌辦了鹹，甜兩種口味，他們都喝了一遍，林子大喝的精光，柳萱倒是隻把甜口的喝光了。