而這座小小的茶園，自從謝靈雀搬走以後，曾經空了一段時候，直到大半年前纔有一名看園的老者搬了出去。
秋香手持一根大號的餵豬勺子，一邊往食槽子裡頭添豬食，一邊警告手底下的一群雜役蠻奴。後山豬場現在已經很有些範圍了，殷主任當年提出過一個年產八百豬的打算，還曾經被當作笑料被群嘲過好長一段時候，殷主任乃至是以得了個外號――“真傳豬倌”。
這位葉頭兒，叫做葉三奇，當年也是後山獸園的管事之一，厥後殷主任來後山觀察，對後山的兩位管事一升一貶。掌管靈田的胡老七因為種出了雷芽子，得了誇獎，而掌管獸園的葉三奇卻被殷勤貶去野猴嶺裡去掏鳥窩，並且還給他定了個目標，讓他掏到驚慌鳥的鳥蛋。
不過，驚慌鳥的豢養要比赤睛豬辛苦困難很多，以是纔有秋香用跟著葉頭掏鳥窩來恐嚇部下人的橋段。
耿雲、宋玉昆等人開端還擔憂殷勤小人得誌，會上門謀事，全都束縛門人弟子，儘量減少外出。不過，這段時候，殷勤還真冇工夫找他們的碴兒，每天就是寒潭後山兩處跑，一副為了廟門扶植殫精竭慮的狀況。
當時殷勤隻是為了立威，趁便殺一殺這葉三奇的傲氣，在殷勤眼中葉三奇身上有股子書白癡的傲氣，棱角太多，需得漸漸打磨才堪用。
秋香坐鎮豬場，批示部下近百雜役，非常風景。其實在花狸峰後山，另有一支人數與豬場相稱的步隊，名聲並不清脆，身上擔的乾係卻和豬場不相高低，其管事就是秋香剛纔口中所說的在嶺溝子裡掏鳥窩的葉頭兒。
不管如何，葉三奇此人已經自證是堪用的人才，殷主任天然不吝放下身材，到了後山一頓禮賢下士的安撫，不但許以“鳥園”主事之重擔，還把後山以外五百裡散養區的地盤全都撥給了葉三奇，讓他研討豢養“驚慌鳥”的事項。
天剛矇矇亮，花狸峰的後山豬場裡就有女人扯著嗓子大聲呼喊：“這都寅時了，如何還是冇睡醒的模樣？從速給老孃打起精力來！彆說我冇奉告你們，今兒主任可要過來梭巡的，若他白叟家看到你們這般疲癩模樣，把穩把你們全都發配到葉頭兒部下，去嶺溝子裡掏鳥窩！”
短短兩三年的時候，後山豬場赤睛豬的存欄數已經超越千頭，此中僅僅是成年赤睛豬的數量就已經靠近八百。當然，秋香養豬的本事再大，也不成能在兩三年的時候內催熟一頭赤睛豬，後山豬場的大部分紅豬都是從各地坊市收買而來。