走冇幾步,蔡鴻鳴看到有攤賣現烤土豆片的,就買了一小包吃著。冇想被楚楚盯上了,然後就冇瞭然後。
它店裡的炕土豆是先用羊肉和牛羊骨頭熬出的湯頭煮熟,再淋上辣椒油放入煎餅爐中煎熟而成。上菜的時候撒上香料和蔥花,帶著一股獨特的香味。因為加了辣椒油,煎好的土豆塊很香。一口要下去,沙沙的,軟軟的。因為鹽味和牛羊的味道已經滲入入土豆中,以是吃起來有股讓人驚奇的鮮美。
“給她買個嚐嚐。”蔡鴻鳴在旁說道,不過他不喜好酸奶的味道,就問師婉兒:“你喜好喝酸奶嗎?”
西寧是青海省會。青海畜牧是中國五大牧區之一和首要的畜牧業出產基地。
時候還早,坐了一天車,頓時睡覺也不實際,以是蔡鴻鳴他們把東西放好,略微梳洗一下。就出去逛街,趁便吃點東西。
吃完後,劉重拍了拍隆起的肚皮,感受這纔是像樣的人生嘛。
“那你買一碗酸奶,讓楚楚喝一麵嚐嚐。”
可貴吃到正宗的西寧小吃,跟過來的劉重、郝斑斕等人就埋頭猛吃起來。
“我。”郝斑斕舉手道。
這層黃是有出處的,因為用含脂量較高的高原奶做成的酸奶,輕易在大要析出纖細油脂,也就是黃油。這也是優良酸奶的一個表象。很多人曉得這一點,會專門挑選大要有黃油的酸奶采辦。隻是道高一尺魔高一丈,很多無良商家就操縱這點來吸惹人,做出一碗“假黃”。所謂假黃就是等酸奶固結後,再把黃油滴在上去,有些滴的乃至不是甚麼黃油,而是用黃色植物油或者黃色的植物油淋上去的。
蔡鴻鳴乜了他一眼,微微一笑。不解釋,持續帶他們往前走去。
他對這邊也不熟,隻是來的時候看過輿圖,路根基熟諳。
因為是首要的畜牧產區,以是西寧的奶業非常發財,酸奶的種類也非常多。很多都是牧民便宜拿出來賣,以是像這類做成一碗碗擺在路邊賣的小攤很多,非常遍及。這類小攤上的酸奶固然說冇有精彩的瓶子盒子裝那麼衛生上層次,但常常這類酸奶纔是最正宗的西寧酸奶。
這家店固然寫著牛肉麪店。但著名的卻不是牛肉麪,而是炕土豆和炕羊肉。
實在,古浪到青海湖不是很遠,走高速也就六七個小時的路程,隻是從農場到武威這條路擔擱了一段時候,到西寧的時候,天氣已黑。他們就在訂好的青海勝利賓館住下。這裡之前是國賓館,主如果接待國度帶領人物,普通人還不能出去,現在也垂垂布衣化了。