過了一會兒,福大就返來了,一臉高興隧道:“大女人,孫老太太很喜好您送的禮品,說是出了年,讓您去她家做客,她要好好接待你。”
冇一會兒,穿戴新衣服的張娘等人上門了。
年月朔的開門炮仗是必不成少的,爆仗聲後,碎紅滿地,燦若雲錦。揉著睡眼的簡寧走削髮門時,就被這場麵震驚到了!
一家人就蹲在廚房圍著個小桌子,呼啦啦的,一邊喊著燙一邊又快速吃著,相互對視一眼,都笑了。
臘八粥裡有多少蒔花腔也代表著一家人的餬口程度,鄰居也有相互贈送臘八粥的風俗。
吃過臘八粥,年的氣味越來越濃。這些日子,家家戶戶都是炊煙不竭,香氣四溢的。
彼時花生還未傳入中國,如果再後代還得加上必不成少的花生,畢竟花生彆名長生果,在人們眼裡這是很吉利的名字。
見簡寧那樣,張娘忍不住笑了。相處久了,便知此人實在還是個孩子,方纔明顯就是獵奇了,可這會兒又繃著,這孩子,實在也挺風趣。
忙了一天,過了淩晨這一波,爆仗聲也漸燃燒,直到早上五點了,爆仗聲再度響起。
年的氛圍是越來越濃了,到了年三十這天,上午蒸糰子饅頭,下午在團聚飯開端前,另有一項首要的事要停止:祭祖。
可不是老了麼?新年一過,本身又大一歲了。
鍋蓋被揭起,濃烈的香氣傳來,身在當代也就這點好,甚麼都是原汁原味,很能吃出幾分兒時的影象。
祭祖結束,張娘就將桌上的豆齋餅和豆芽菜給端了去,她得用這兩樣燒成“家祭頭”,這是常州人家年夜飯上必不成少的一道菜。
到了明朝,工藝再進一步,雖還不及後代那般殘暴,可在這單調的當代,天涯的煙花五彩繽紛的好似彩雲,也頗感賞心好看。
在內裡放上粳米,糯米,青菜,再按照大家口味加上赤豆,綠豆,白豆,茴香豆等。
魚圓,肉圓,肉皮,硝肉,豆齋餅,四時快意菜,這些都是常州人家過年必不成少的東西。常常是做一鍋,要吃到出年的。
簡寧隻覺家裡這些日子來,家裡的人忙個不斷,好似有使不完的勁,本對各種節日都有些衝突的簡寧竟也感到了一些暖和,竟是主動投入大師的活動中,幫著做起事來。
看完街道公眾們的演出,簡寧便是回到屋裡,與二哥吃完甜油酥與鹹油酥,便是等著張娘等人上門了。
二哥舉著香,簡家的大門大開著,二哥喊著父親,祖父的名字,呼喚著列祖列宗返來用飯,而簡寧則是在桌前跪著燒紙。