第四十五章 酥脆鮮香[第1頁/共3頁]

“吃吧……”

正宗的雞蛋灌餅當然要像是氣球一樣脹起來,讓麪餅的上上麵分離,中間變成中空的,不然的話,還如何叫灌餅?

俞錚看時候差未幾了,用一個鏟子將麪餅翻了一個身。

“這如何回事啊,烙個麵火燒如何還能脹起來啊……”

俞錚還是是不如何在乎。

在剛把兩張麪餅放到煎餅鏊子上以後,俞錚便敏捷的拿著兩個雞蛋互磕了一下,然後彆離把兩個雞蛋打到了兩個紅色的琺琅缸子內裡,同時彆離在兩個缸子內裡各自捏了一小把切好的蔥花,再用筷子快速的在缸子裡攪拌了幾下,將雞蛋攪成了雞蛋液。

聲音當中另有很多對於麪餅俄然像是氣球一樣脹起來瞭解不了的迷惑聲,在他們這,這類用麵烙的麪食,薄一點的叫餅,厚一點的就叫火燒,有餡的冇餡子的,都一個稱呼,而這也吸引了更多的人來圍觀俞錚的雞蛋灌餅,短短的時候,便又多了十幾個。

他們兩人一接過來,便有些迫不及待的下嘴,涓滴不管剛做好的,還很燙。

鏊子燒了半天,溫度已經很高,兩個麪餅方纔放上去冇多長時候,便開端泛黃,傳來一股麥香,然後圓盤形狀的麪餅中間像是衝了氣了氣球一樣,開端變的臌脹。

他看到兩個麪餅開端臌脹。

“好。”

在麪餅開端收縮的時候,頓時便有人驚呼了一聲,而四周很多人的眼神內裡都有了一絲奇特的目光,都感覺這事如何想如何奇異。

看到李國政跟俞瑤兩人都在狼吞虎嚥,四周之前在圍觀的人也是嚥著唾沫,蠢蠢欲動,但臉上還是有些躊躇。

“我說小錚,你一個三毛錢太貴了,不就是一塊麪團一個雞蛋麼,算算本錢也就是一毛錢……”

估摸了一下時候,感覺差未幾了,便拿起筷子在臌脹起來的麪餅上戳了一個小洞,然後諳練的,將琺琅缸子內裡的雞蛋液順著阿誰小洞灌進到了麪餅當中。

他又做好了第三第四張麪餅,將麪餅放到了身邊的煎餅鏊子上。

俞錚說的很誠心,但代價涓滴不讓步。

笑著說道。

俞瑤跟李國政早就等的有些迫不及待。

然後扭頭看向早就看直了眼睛,還在不竭的舔著嘴唇的俞瑤,笑著道:“瑤瑤,吃不吃辣?”

在本來已經熱極的麪餅內,蛋液熟的很快。

這話剛一說出口。

“就是,就是,三毛錢一個太貴了!”

麪餅逐步變得金黃。

“並且,你對比代價不能用食堂的代價對比啊,食堂那算是廠裡給的福利,東西都是平價乃至是虧蝕賣的,跟做買賣不是一碼事啊。”

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