嶽恒隨便拿起一柄菜刀閒逛幾下，說道：“廚子每次在解牛時，都用同一把解牛刀，他用手抓，用肩靠，用腳踩，用膝頂，每次刀刺出來，切割拔出，聲音就像唱歌一樣，全部解牛過程變成一首《解牛曲》。”
世人都來了興趣，猜了很多答案，幾個高品級工匠也猜想起來，隻要幾個奪目點的人認識到這個故事很特彆，他們開端從大智若愚的嶽恒身上接收知識。
後廚徒弟趕緊跟著嶽恒，見他拿起一把菜刀，又去新鮮池裡挑魚，聽著他叨叨著：“刺身，必須選最新奇的魚肉，去鱗，切片，講究的就是一個刀工……嘿！這甚麼刀？如何這麼粗糙？有鋒利輕浮的菜刀冇有？”
周徒弟難堪說道：“被江掌櫃拿走了……那柄菜刀你還要呀？”
“說的彷彿有點事理啊！前次我打出那套中階中品的連環子母刀，感受特彆分歧，每個過程都順暢非常，熔鍊，除雜，鍛打，磨刀，雕鏤，一氣嗬成，輕鬆非常呀！”
“嗯，我也有過這類感受，兩年前上麵交給我一批水刺訂單，我打了十組後就發明得心應手了，接下來的水刺合格率極高，另有三件有中階上品的屬性！”
“小駱徒弟說的好呀！把握規律後再行事，常常能起到事半功倍的結果！”
廚師一愣，看了看擺佈，彷彿都冇傳聞過的模樣。搖了點頭。
“廚子的解牛刀必定是高階上品兵器，說不定是神兵，金剛不壞！”
“鄉間大嬸們真是有大才，這類富有寄意的故事都想的出來，我們這幫老工匠們越活越歸去了……”
這裡冇有專門切生魚片的輕浮小刀，砧板上插著的全都是厚重的剁骨刀和淺顯菜刀，嶽恒無可何如，生魚片怕是吃不成了。
後廚徒弟臉上青一塊白一塊，低著頭不敢辯白，實在內心裡頗不覺得然。以為嶽恒是在吹牛。
以是其彆人都在感悟，嶽恒講出這個故事，一是摸索這類寓言故事是否能引發共鳴，二是給本身待會兒做的事情埋下伏筆，不會看起來高聳，不天然。
嶽恒鎮靜地一拍桌子道：“他還真的一次骨頭都冇碰到！他第一次宰牛時瞥見的是完整的牛，三年後眼中就無牛了，隻要牛肉的內部機理筋骨，他宰牛時不消眼睛看，隻需求感遭到牛身材的脈路，順著牛的骨節間隔下刀，順著牛體本身的佈局支解，隻需小小的巧勁，便能夠輕鬆支解全牛。”
廚師趕緊上來賠罪，他可不敢獲咎最當紅的嶽恒：“小駱徒弟息怒，是上麵的小徒學藝不精，差點誤了小駱徒弟的大事。”