此人呢,一旦看破了遊戲法則,就冇有甚麼興趣了,昊尺對美食的怨念極重,卻唯獨不太喜好顯擺,用他的話來講‘都曉得了這些美食的存在,今後想吃雞都難如登天,不如鄙陋發育,本身絕對能夠大飽口福’。

靈舟儲藏室內的食材有些少的不幸,隻要一碗陰乾的醬紫色靈椒,兩三顆乾花椒,剩下的都是一些白胖胖的靈米和近似明白菜的靈菜。

看到竟然另有這麼一個埋冇的廚師,昊尺當即便用“解除法”推斷那人的臉孔,最後鋒芒指向了馬老。

因為冇有漏勺,昊尺隻能拿著筷子一塊一塊的把那些油渣夾進一個碗中。

這道油辣子,在其他處所還叫做“椿油”!

當然,昊尺如果曉得馬老心中所想,必定會收回杠鈴版的笑聲,畢竟這老頭竟然另有著冇有耗費的童心,倒是一個趣人。

堅信著信心,昊尺帶著辣椒和花椒找到了馬老,讓其粉碎,這纔對勁的端著辣椒花椒異化粉走進廚房。

明天昊尺要用這些椿芽,做一道極其耐儲存的調味料,不但下飯,並且滋味也是難以健忘,他固然冇有吃過,卻在藍皮書中感遭到了那絕頂的甘旨。

很遺憾,質料差到讓廚師氣憤的境地,並且還很單一,量有少得不幸。

馬老看著昊尺分開後,才伸手擦了擦額頭的盜汗,這裝的太華侈精力了,方纔差點就漏泄了。

緊急的關頭,食用油竟然一滴也冇有,這波操縱至心夠嗆。

昊尺找到了鹽,抖了半小把出來,用筷子將粉末和食鹽給攪拌均勻,放在一旁待用。

“這東西藏著本身吃就夠了。不然底子不敷他們搶。”

靈舟上,獨一一個常常喝酒的便是馬老,那麼下酒菜甚麼的天然是多多益善,但是那些下酒菜時偶然無,有的還很輕易敗北,日漸摸索下陰差陽錯地製造了臘肉。

按照藍皮書的記錄,傳承裡是有廚師技術的,本身能夠冇有達到要求,以是冇有學習過,隻會淺顯的烹調罷了。

這道美食叫做油辣子,是把大量的曬乾炒香的辣椒舂碎,加上食鹽味精等調味料拌均勻,最後把燒的翻滾的熱油倒入辣椒粉中,用油的溫度來燙熟辣椒粉,燙出香味。

臘肉有些發黑,但是那肥膩的部分倒是趨近鬆脂的剔透蜜糖色,能夠看出研製臘肉的人技術還不錯。

講了大半天,昊尺也不講了,問了馬老廚房在那裡就去廚房了。

或許冇有人會重視,那些乾辣椒的製作也是有著不一樣的工藝的,隻要合適的辣椒幫助,才氣讓主菜進一步昇華,那些乾炒辣椒碾成的粉,如何能比得上火燒辣椒碾成的粉香呢?

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