老掌櫃一聽內心頭頓時敞亮起來，也不愁悶了，彆管是吃是拉，隻要小王爺往他這回春樓一坐，那就比甚麼都強，如果那三位爺也一塊兒來就更好了，彆說，真冇準，畢竟小王爺在這兒呢。
厥後葉馳這小霸王的名兒就叫響了，這位小爺連皇上都敢揍，還怕誰，今兒這是如何了，左宏走疇昔圍著他轉了兩圈道：“我說你這是又折騰甚麼招兒呢？難不成是苦肉計，就算苦肉計，也冇有在回春樓使的啊。”
葉馳聽了眼睛一亮：“老沈，小爺費事你個事兒唄……”
得祿聽了撇撇嘴道：“原是你家的親戚，還說心底良善，今兒不知給我們家小爺下了甚麼藥，這不，吃了一塊雞蛋蔥花餅下去就成如許了，這是我們家小爺漂亮，不跟她計算，真如果計算上來，連你都得跟著吃掛落。”
掌櫃的不明白啊，忙著跟疇昔，才曉得這位小爺是給屎憋得，相中了他回春樓的廁所，這叫甚麼事兒啊。
他這回春樓的絕活兒是小燉肉，選精養的小豬仔，不等長太大，就得宰了，取那肋條中間的五花肉，洗淨，切條，蔥薑切段，鍋裡頭燒水，等水滾了把五花肉放出來，這一水是斷豬騷，另起底油，大料，花椒，蔥薑熗鍋，再把五花肉擱出來，烹料酒兌雞湯，再放上他回春樓祕製的小料包，小火燉上一盞茶的工夫，出鍋，那香味兒能飄出二裡地去。
等掌櫃的上來，葉馳問：“那邊兒井水衚衕最裡頭那院子裡的人家你可熟諳？”
掌櫃的一聽忙道：“若您問旁的人家，小的真不必然熟，阿誰院住的娟丫頭跟小的婆娘還沾了點兒親呢，雖說遠，好歹也是本家，過年過節的倒有些來往，那孩子不幸啊，前些年她爹孃一氣裡全去了，丟下這麼個丫頭，守著酒窖鋪子，為著生存，也隻能拋頭露麵的做買賣，不幸見的。”
那掌櫃的一聽，嚇的臉都白了：“這可如何話兒說的，小王爺今兒這是因那丫頭不成？”
就憑這一道小燉肉，回春樓站住了腳，可站住腳歸站住腳，到底得圖個長遠不是，要長遠就得拉主顧，這都城裡頭飯店酒樓的大主顧，頭一份就得說以小王爺為首的幾位爺。