田小滿非常欣喜,樂哥兒公然是個乖孩子,他不曉得本身小時候如何樣,但在他阿姆口中,他是非常護食的,必定冇有這時的樂哥兒來的風雅。
早晨的麵用的是燉肉多出來的肉湯煮的,祖宗吃肉,他們先喝點湯也冇啥,田小滿還煎了幾個荷包蛋下去,配上栽在盆裡的小蔥,吃起來香噴噴的。
這十二個熱菜,芹菜是必備的,農家人最首要的是勤奮,吃了芹菜不出懶漢。涼菜也有四個,油炸花生米,涼拌豬頭肉,蘸醬白煮蛋,韭菜盒子。
清算了碗筷以後,李阿姆端出一盆餃子餡,和麪做餃子,大師圍坐在桌邊,一邊說著閒話,一邊包餃子,樂哥兒收了大師給的壓歲錢,拿著一個極新的小風車,鄙人麵跑著跳著,李阿姆看著敬愛的樂哥兒,內心想,一個孩子太孤傲了,等小滿肚子裡的出來後,樂哥兒也有了伴……
田小滿一出來,就見李文軒苦著臉聽李阿父的批示,他起碼貼了快一刻鐘了,也不曉得他阿父到底想貼哪!
今天下午村長調集每戶的壯丁去他家院子裡,把本年一年村裡的大事小情都總結一下,李文軒父子三人都去了。他們有事,李阿姆也冇閒著。
“為甚麼?”家裡的東西為甚麼不能吃呢?
因為早上吃的晚,中午這餐飯直接省了,就等著吃團年飯了。
冰冷的肥肉打仗到滋滋作響的熱油,立即就有一股香味衝了上來,田小滿翻動了幾下,往裡丟了一些八角、薑片出來。
不過新衣服還冇換, 得比及大年三十吃年夜飯的時候才氣換衣服。
樂哥兒眼睛一亮,一口接著一口的很快吃完了。田小滿見他這麼愛吃,便把另一個扒了皮也籌辦餵給他,但是樂哥兒隻看著,卻不張口,方纔麼麼也說想吃,他不能再吃了的!
蛋殼還是白白的,到大要的溫度卻有點燙手,田小滿把蛋往灶台上磕了一下,然後開端剝皮,白白嫩嫩的雞蛋漸漸的展現在了他們麵前,聞起來有股焦香,樂哥兒一咬,卻發明它嫩嫩的,蛋黃還能夠活動,隻略微凝固了。
前麵那口鍋的肉已經咕嘟了好久了,田小滿揭開鍋蓋一看,水已經快和肉平齊了,聚在鍋底,放出誘人的香味。田小滿和樂哥兒同時吞了吞口水,但田小滿按捺住了,他拿了根筷子戳了戳鍋裡的肉,發明已經軟爛了,便拿了個大盤子將它盛了起來,放進了碗櫥裡。
“還冇好呢,就算好了也不能吃。”
將鍋裡的水舀出來,看著鍋裡殘剩的水汽被蒸發掉,田小滿放了一點點油下去,因為豬肉裡本來就有很多油,如果油放的太多反而膩味。等油燒熱後,他就把李阿姆切好的肥肉倒了下去。