“這還欠都雅啊?”田小滿叫到, 他阿姆往年上街買的比這醜多了, 還很貴呢!
田小滿接過就搬出去洗了,他想快點吃!不過,酸菜配甚麼好呢?然後,他想到了前兩天李文軒提返來的肥腸,就做酸菜炒肥腸吧!
李亦然拿小碗裝了點飯菜進屋,然後又出來和大師一起吃。
夏季菜園裡冇甚麼菜,不過就是明白菜,蘿蔔甚麼的。田小滿都快吃厭了,但是冇體例,每個夏季都如許過。
“阿父,你真是太短長了!”田小滿獎飾道,笑眯眯的看著這張窗花,他要貼在他們床頭,每天都看到。
說著,就跑到牆角放酸菜的缸子前,翻開上麵的蓋子,一股濃烈的讓人流口水的酸味就冒了出來,田小滿聞見了,嘴裡的口水吞也吞不完,他俄然感覺酸酸的東西好好吃哦!必然是阿姆積的酸菜太好吃了!
田小滿夾了一口放進嘴裡,滿足的歎了口氣,也不曉得他明天如何就這麼想吃這個!
田小滿把洗好的酸菜給了李阿姆,然後就去翻找那兩條肥腸。但找來找去都找不見,他就問李阿姆。
肥腸大要有些肥油,田小滿懶得用剪刀,直接就用手撕下來了。然後,他拿來一個東西,上麵是個圓筒,上麵一根空心的竹竿,把它往大腸的開口一插,就往裡注水。
田小滿想,家裡有個讀書的人真好啊!這些東西底子不消耗錢,哪像他家,過年隻要孤零零的一副春聯,和一些外型簡樸的窗花,以後再無其他的。
田小滿加快了速率翻炒,然後往裡加了一點點水,收了下汁,就炒好了。滿滿的一大海碗出鍋了,田小滿吞了吞口水,趕緊號召他們用飯,歸正飯也煮好了,其他菜也被李阿姆炒好了。
田小滿貼好後,出門看了看,發明已經將近中午了,他趕緊跑到廚房去,幫著李阿姆做飯。
田小滿拎著肥腸看了看,又皺著眉頭嗅了嗅,發明冇有異味以後,內心舒暢了一些。
到家後, 李文軒把擔子放下就出來找李阿姆了,他得讓他阿姆拿個大板子出來,好把豆腐放上去, 凍在內裡。
在鹽水中泡夠了以後,再次揉搓,以後用淨水沖刷幾遍。
田小滿拿來一根長筷子,把肥腸的底端拿起,然後用筷子往裡捅,給肥腸翻了個麵。
看完了李大哥的字,二人又去看李阿父的窗花,款式很多,看起來都很標緻。內裡最多的就是雞,各種百般的雞,無時無刻不在提示大師來歲是雞年。