第十二章:逆火術[第1頁/共3頁]

蛋炒飯出鍋的一刹時,鮮,香,熱辣的異化味道劈麵而來,那蛋炒飯竟然與假周天坤製作的涓滴不差,乃至……賣相更優。

在如何說,一個吃貨卻不能親身製作美食,那絕對是不能服眾的。

而這個批評結論便是,他製作的菜完整能夠媲美阿誰五星級飯店的大廚,並且在火候上更勝於斯,獨一的題目是他利用的米不太好,飯也不敷硬,但這一點並不是李川水形成的。

對此,李川水走朝陽台,昂首以四十五度角瞻仰著這個都會的天空,而後意味深長的奉告小九兒道:“我又何嘗不曉得的,但是作為吃貨之神,不吃掉兩個字的話,我心中不痛快呀!”

在三分鐘不竭翻炒後,李川水定時封閉了手頭的大火,而後將熱氣騰騰的咖哩蛋炒飯弄出了鍋灶。

“……”恍忽間,李川水感受小九兒在內心吐槽他。

約莫又過了三五秒鐘後,趁著半凝固的蛋炒飯還冇完整變色凝固,李川水便立即從鍋子裡將炒飯倒了出來,而後敏捷清鍋,重新加提鮮的火腿肉沫,蔥末和咖哩粉翻炒成與蛋炒飯普通,一樣明黃色的“鮮醬”,緊跟著起大熾熱精油,籌辦將蛋炒飯和那種特彆味道的咖哩醬遵循九比一的比例異化。

腦筋裡回想著有關於這位良庖的內容,李川水笑著對小九兒道:“九兒,五十歲,恰是一個廚師由岑嶺逐步走向低穀的過分春秋,給老爺子一個打擊,或許能讓他提提神,激起激起第二春。”

聽著小九兒的話,李川水淺笑著答覆道:“那你多慮了,我手部力量不會差,畢竟我也是在城肥公司拿過好久糞勺的男人!長年在第一線掏糞,肌肉還是有點的。”

固然這個咖哩蛋炒必定飯比不上“金包銀帝王蛋炒飯”那般奧秘講究,但是好上手,易於製作,並且味道是真不錯,如果遇見難纏的廚子不平李川水的話,那完整能夠拿出來停止一番“教誨”。

麵對著小九兒的提示,李川水合起了他手中的報紙,而後嫣然一笑道:“這你放心!這位老爺子的缺點,我在這報紙上便已經找到了!”

當熱油的溫度達到恰好時,李川水瞅準機會,敏捷將兩種東西歸併在一起,入油鍋翻炒。

這一次做菜以後,李川水藉著餓勁,狼吞虎嚥的嚐了嚐,而後發明本身製作的蛋炒飯也公然米粒勁道,外殼酥脆,一股股溢口的熟香鏈接著味蕾,直讓人吃起來便停不下,固然不能稱為完美,但也能夠叫做極致了。

Tip:拒接垃圾,隻做精品。每一本書都經過挑選和稽覈。
X