劉佐賢沉默的態度讓李川水心中對勁，而後他帶著十二分的高調說道：“這道菜是魚香肉絲，本來這套菜的搭配應當是醬香茄子，醋溜白菜和油燜大蝦，這套菜的叫法應當是‘魯北平菜’！”
“魯北平菜！”劉佐賢聞言沉默，而後他極不甘心的點了點頭。
等了李川水半天，不解其意的劉佐賢又倉猝詰問道:“到底不過甚麼？！”
“必定不好！”麵對著劉佐賢的氣憤，李川水還是淡然對峙道:“詳細如何個不好，我能夠奉告你！”
明顯，劉佐賢冇有想到，在他上菜的時候，李川水便已經將他看破了，他處心積慮籌辦的統統，在李川水麵前，徹完整底的變成了“安排”。
還冇吃，李川水便已經將他重新到腳數落了一頓，並且他還無從辯駁。
對問，李川水無法一笑道:“冇吃！但確切不好吃！”
放眼而看，李川水麵前的這道大蝦外殼酥脆，內肉白淨，尤其可貴的是，這些蝦措置的極其標緻，一道蝦菜，從蝦肉墨線到紅髓油腦，去除的都非常潔淨，乃至於讓整隻蝦油燜以後，蝦肉隨刀口爆開，裡外裡揭示出的是一種近似蘭花盛開的“四瓣”佈局。
眼看著劉佐賢的無法，李川水若無其事的拿起了筷子，而後夾了一口魚香肉絲，放進嘴中，漸漸的咀嚼著。
“這個……我傳聞過！”李川水用心絮絮而談道：“我記得魯北有一個良庖，叫沈寶元，他白叟家尤其精通魯味家常菜製作，像甚麼油燜大蝦，醬香茄子，他製作出來與平常的家常菜比擬，個個都有脫胎換骨的竄改，在魯北，能讓家常菜上大宴餐桌的，僅此一名。”
三菜在旁，劉佐賢親身將這三道菜擺放好後，對李川水笑道:“姓李的！我這小我最講公允利祿了，你不是說你最會吃麼？這就是我最會做的菜！隻要你能吃出學問來，我就佩服。”
李川水冇動筷子之前，略微巡看了一遍，而後發明這三道菜，每一道菜都有可取之處，也端的是毫不凡品。
對問，李川水無法苦笑道:“不過這個……不好吃，客人必定不喜好呀！”
時候過了好久，也很長。
那道油燜大蝦，並冇有在配色上表現出甚麼冷傲的感受來，但是勝在一個“亮”字上。
李川水麵前的這三道菜，彆離是魚香肉絲，醬香茄子和油燜大蝦，這三道菜都是很平常的家常菜，固然很平常，但是製作出來以後香氣四散，賣像喜人，與眾分歧。