快意帶了人來，廖媽媽聞聲動靜，立即迎了出來，她是傅慎時奶媽，剛到四十歲，梳著婦人髻，穿戴麵子，臉上有個酒窩，笑起來很慈和。
殷紅豆道：“奴婢嘴饞，略學得一二。”這話不假，她但是實實在在的吃貨，吹一句燒得一手好菜，完整冇題目。
殷紅豆把要的東西都交代好了，當天中午做了一道油燜春筍、炒雞腿蘑菇，加一碟子鬆餅為飯後點心。
廖媽媽正在做一道芙蓉豆腐，要先將豆腐將入井水裡浸泡三次，撤除豆腥味兒，再放入雞湯中沸煮，臨起鍋時加紫菜和蝦肉，不過現在冇有蝦肉，隻好用豬肉沫代替。
驚奇地抬開端，廖媽媽道：“你還懂做菜？”
殷紅豆顫抖了一下，從速低下頭，不敢再胡亂張望。
翠微子憨憨的模樣，把殷紅豆逗笑了，她提示說：“慢些吃，謹慎噎著。”
廖媽媽愁眉不展道：“六爺向來都是主食吃的少，實在受不住餓了，便吃些點心墊墊肚子。正在長身子的年紀，不好好吃東西如何能行！”
殷紅豆認得，這可不就是豆腐腦嘛！不過口味偏鹹味，是北方人的吃法。
算了算了, 何必拖累人，殷紅豆蕭灑地揹著承擔走了。
接下來的幾天，殷紅豆隻在院子裡幫著做一些粗使活計，底子不去傅慎時跟前顯眼。
緩緩搖首，快意道：“不大好，已經下不來床了。不過媽媽不要憂心，六爺這邊好了，夫人天然就好了。”
廖媽媽大喜，道：“少爺食慾一向不大好，總要我花些精美心機，他纔有胃口。可好了，今後有個幫手。你還會做些甚麼菜？”
此為防盜章 清算好東西, 殷紅豆便跟著丫環快意去了重霄院, 讓她感到哀思的是, 竟然隻要同屋的一個丫環目送她。
分開怡和院，走了一刻多鐘, 殷紅豆纔到了地處偏僻的重霄院。
重霄院的粗活兒都是丫環翠微做，傅慎時的吃食由廚房送過來，小廚房裡冇有廚娘，隻要廖媽媽偶爾會經心給主子做一些吃食，或是蒸一碗雞蛋。
廖媽媽很快便出來，打發道：“歸去吧，有叮嚀再過來。”
廖媽媽求之不得。
殷紅豆乖乖溜溜地放下承擔，水都來不及喝一口，便跟著廖媽媽進了上房。
應了一聲，快意便走了。
一麵兒盯著火候，殷紅豆一麵兒道：“要看六爺喜好甚麼口味的，廖媽媽把六爺常日裡愛吃的菜說來讓奴婢參考參考。”
殷紅豆問道：“六爺可曾說過本身喜好吃甚麼？”