快意帶了人來,廖媽媽聞聲動靜,立即迎了出來,她是傅慎時奶媽,剛到四十歲,梳著婦人髻,穿戴麵子,臉上有個酒窩,笑起來很慈和。
殷紅豆道:“奴婢嘴饞,略學得一二。”這話不假,她但是實實在在的吃貨,吹一句燒得一手好菜,完整冇題目。
殷紅豆把要的東西都交代好了,當天中午做了一道油燜春筍、炒雞腿蘑菇,加一碟子鬆餅為飯後點心。
廖媽媽正在做一道芙蓉豆腐,要先將豆腐將入井水裡浸泡三次,撤除豆腥味兒,再放入雞湯中沸煮,臨起鍋時加紫菜和蝦肉,不過現在冇有蝦肉,隻好用豬肉沫代替。
驚奇地抬開端,廖媽媽道:“你還懂做菜?”
殷紅豆顫抖了一下,從速低下頭,不敢再胡亂張望。
翠微子憨憨的模樣,把殷紅豆逗笑了,她提示說:“慢些吃,謹慎噎著。”
廖媽媽愁眉不展道:“六爺向來都是主食吃的少,實在受不住餓了,便吃些點心墊墊肚子。正在長身子的年紀,不好好吃東西如何能行!”
殷紅豆認得,這可不就是豆腐腦嘛!不過口味偏鹹味,是北方人的吃法。
算了算了, 何必拖累人,殷紅豆蕭灑地揹著承擔走了。
接下來的幾天,殷紅豆隻在院子裡幫著做一些粗使活計,底子不去傅慎時跟前顯眼。
緩緩搖首,快意道:“不大好,已經下不來床了。不過媽媽不要憂心,六爺這邊好了,夫人天然就好了。”
廖媽媽大喜,道:“少爺食慾一向不大好,總要我花些精美心機,他纔有胃口。可好了,今後有個幫手。你還會做些甚麼菜?”
此為防盜章 清算好東西, 殷紅豆便跟著丫環快意去了重霄院, 讓她感到哀思的是, 竟然隻要同屋的一個丫環目送她。
分開怡和院,走了一刻多鐘, 殷紅豆纔到了地處偏僻的重霄院。
重霄院的粗活兒都是丫環翠微做,傅慎時的吃食由廚房送過來,小廚房裡冇有廚娘,隻要廖媽媽偶爾會經心給主子做一些吃食,或是蒸一碗雞蛋。
廖媽媽很快便出來,打發道:“歸去吧,有叮嚀再過來。”
廖媽媽求之不得。
殷紅豆乖乖溜溜地放下承擔,水都來不及喝一口,便跟著廖媽媽進了上房。
應了一聲,快意便走了。
一麵兒盯著火候,殷紅豆一麵兒道:“要看六爺喜好甚麼口味的,廖媽媽把六爺常日裡愛吃的菜說來讓奴婢參考參考。”
殷紅豆問道:“六爺可曾說過本身喜好吃甚麼?”