殷紅豆把要的東西都交代好了,當天中午做了一道油燜春筍、炒雞腿蘑菇,加一碟子鬆餅為飯後點心。
此時,廖媽媽正在廚房裡忙活。
翠微子憨憨的模樣,把殷紅豆逗笑了,她提示說:“慢些吃,謹慎噎著。”
殷紅豆道:“這不過是當一道開胃的小菜,主食吃這個還不敷,不如叫翠微姐姐去廚房再拿些新奇的菜,奴婢正端莊經地做幾道。”
做傅慎時的奶孃之前,廖媽媽隻會簡樸地炒菜,厥後為了小主子,專門學了幾樣菜,但也不是專門的廚娘,懂的不算多,殷紅豆的答覆倒是讓她有些欣喜。
廖媽媽轉臉打量了一眼殷紅豆,見此丫環生的貌美,一對眼睛非常機警,明顯是個故意機的,突然想到前麵的四個丫環,她心中不喜,便指了配房冷酷道:“你就歇在那屋裡,放下承擔,跟著我去見一見主子吧。”
“不見。”傅慎時的聲音冰冷嘶啞,聞之生寒。
客客氣氣地說了幾句話,快意交代了殷紅豆的來源,視野便不經意地瞟過上房傅慎時住的屋子,似有扣問之意。
殷紅豆認得,這可不就是豆腐腦嘛!不過口味偏鹹味,是北方人的吃法。
廖媽媽點頭道:“你便不去見六爺了,快歸去服侍吧,大夫人身邊少不得人。”
廖媽媽求之不得。
殷紅豆樂意之至,福一福身子,剛一出門,一溜煙就跑回房間了。
廖媽媽正在做一道芙蓉豆腐,要先將豆腐將入井水裡浸泡三次,撤除豆腥味兒,再放入雞湯中沸煮,臨起鍋時加紫菜和蝦肉,不過現在冇有蝦肉,隻好用豬肉沫代替。
翠微搖點頭,道:“廚房送來的飯菜都冇紅豆mm的技術好,明天好高興!嘻嘻嘻!”
重霄院的粗活兒都是丫環翠微做,傅慎時的吃食由廚房送過來,小廚房裡冇有廚娘,隻要廖媽媽偶爾會經心給主子做一些吃食,或是蒸一碗雞蛋。
歡暢得失了警戒之心,廖媽媽忽覺本身是在批評主子的是非,便住了嘴,轉而道:“現在還來得及,媽媽讓翠微去外邊看看有冇有蛤蜊粉。”
殷紅豆聲音不大地接話:“能夠用蛤蜊代替,現在也恰是吃蛤蜊的時候。如果感覺腥了,曬乾了磨成粉便是,也不知外邊的乾貨鋪子裡有冇有賣的。”
殷紅豆道:“奴婢嘴饞,略學得一二。”這話不假,她但是實實在在的吃貨,吹一句燒得一手好菜,完整冇題目。
殷紅豆顫抖了一下,從速低下頭,不敢再胡亂張望。