景雖美，但重霄院冷僻的很, 除了一個灑掃的粗使丫環, 四周不見人。現在院裡能貼身服侍的, 也隻要管事的廖媽媽跟一個小廝。
殷紅豆道：“奴婢嘴饞，略學得一二。”這話不假，她但是實實在在的吃貨，吹一句燒得一手好菜，完整冇題目。
頃刻間，殷紅豆腦筋裡就蹦出十幾道菜品，她把名字和做法一一說給了廖媽媽聽。
好吃的菜，光是聽步調都夠饞人的了，廖媽媽如獲珍寶，滿麵笑色道：“夫人總算送個得力的丫環來。”
接下來的幾天，殷紅豆隻在院子裡幫著做一些粗使活計，底子不去傅慎時跟前顯眼。
廖媽媽輕手重腳地出來，溫聲稟道：“六爺，夫人送了個服侍的丫環過來，你要不要見一見？”她連丫環的名字也冇報上去。
重霄院在侯府的東北角，緊鄰一條巷子, 隔壁又是一戶人家，冷巷不常有人通過, 白日夜晚都安好非常, 此處實在是混吃等死的好位置。
能夠是悠長待在重霄院裡太孤單了，廖媽媽正在剁豬肉，一麵起刀，一麵道：“如果到夏天有了蝦再做芙蓉豆腐就鮮香多了，六爺愛吃。”
此為防盜章 算了算了, 何必拖累人，殷紅豆蕭灑地揹著承擔走了。
廖媽媽眸光淡下，低頭看著灶台道：“小時倒另有幾樣愛吃的東西，厥後……他長大了，就未曾說過甚麼了。”
緩緩搖首，快意道：“不大好，已經下不來床了。不過媽媽不要憂心，六爺這邊好了，夫人天然就好了。”
如母親般的體貼，聽得殷紅豆內心暖暖的。傅慎時在打殺丫環這件事上，不管在當今社會環境下是對還是錯，長興侯府的人既不扣問也不獎懲，任由他病態生長，既是視丫環們的性命如草芥，也是害了傅六，不免令人齒寒。
殷紅豆如有所思，丫環吃的飯菜，要麼是大廚房同一派送，如果人少的院子裡，吃主子剩下的也有，翠微都這麼說了，恐怕她的猜想是對的。
廖媽媽如數家珍，說了十幾道菜，根基上都是非常平淡好入口的東西，還道：“有幾道家常菜是六爺疇前愛吃的，不曉得為甚麼，吃過兩次，就再也不想吃了。”
殷紅豆認得，這可不就是豆腐腦嘛！不過口味偏鹹味，是北方人的吃法。
進了東梢間，殷紅豆便等在門口。梢間也很大，進門的右手邊，隔著一架黑漆款彩百鳥朝鳳八扇圍屏，將起居處與外界隔開。
快意帶了人來，廖媽媽聞聲動靜，立即迎了出來，她是傅慎時奶媽，剛到四十歲，梳著婦人髻，穿戴麵子，臉上有個酒窩，笑起來很慈和。