“行，冇題目，這都是我的特長菜。”翠花嬸子立馬朗聲道。
“好嘞。”
霍大娘和梁嬸子家因為離村長家比較近，以是人已經早早到了，宋小蠻她們幾個去的時候，姚嬸子幾個正在廚房裡忙活著。
宋小蠻感覺這女人真是敬愛的緊，固然比本身大幾歲，又是已經被她稱為嫂子的人，但是全部就像個冇長大的小女人，貪吃又特彆輕易滿足，彆人誇她一句，表情就立馬樂的跟甚麼似的。
“對對對，十二道，月月幸運嘛，霍嬸子另有翠花妹子啊，我們家這老邁老二結婚你們都幫著做過，霍嬸子您那道扣肉就還還是，另有翠花妹子的紅燒肉和蒸排骨，也還是，你們看如何？”
“好嘞，姚嬸子。”
雖說已顛末端晌午最熱的時候，但天兒還是熱的要命，把大地都烤的發燙，氛圍熱烘烘的，路邊樹上的蟬鳴聲一陣陣的傳來，冇走多少路，三小我身上就浸出了一層的汗珠。
春芽笑著湊到宋小蠻身邊，開口道：“小蠻妹子啊，這綠豆湯是我熬的，冇你做的好喝，你可彆嫌棄哈。”
“哎呦，知秋妹子，翠花妹子，你們來啦，快快快，內裡天兒熱，快喝碗綠豆湯降降火。”姚嬸子見人過來了，忙笑著迎了出來號召著人進了屋，又讓著春芽和穗芳端了綠豆湯給宋小蠻幾小我喝。
最後等著晾涼了切成片狀裝盤，這道快意雞卷也就做好了。
宋小蠻咕嘟咕嘟喝了幾口，用袖子擦了擦嘴，呲牙笑道：“如何會呢，春芽嫂子，你這綠豆湯熬得很好喝啊。”
“這乾炸裡脊啊，就是……”宋小蠻將菜的大抵做法講了一遍，姚嬸子和梁嬸子聽著直點頭。姚嬸子笑著道：“不錯不錯，丫頭你這三道菜不錯，這快意雞卷名字聽著就好，那就做這三道，也好讓我們幾個好好瞧瞧，剩下的素菜明兒個咱現做就行。”
“嗯，一道是乾炸裡脊，另有我瞧著牆上恰好掛著兩隻雞，能夠做一道快意雞卷，剩下的雞肉也能做點彆的，彆的另有魚，能夠做紅燒鯉魚。”
姚嬸子想了想，又開口道：“這結婚的事兒，肉菜少不了，三個必定不敷，嫂子我這廚藝不太行，兩位妹子你們可有甚麼好主張？”
最後把雞泥餡鋪平在蛋皮上，由兩端向中間捲成快意形卷，放入盤中，上鍋蒸一刻鐘取出，刷上香油。
先把雞脯肉用刀背砸成泥狀，攤開挑出筋，骨，再將豬膘剁碎，和雞泥一樣，都剁成極細的茸泥狀，放到盆裡備用，把蔥、薑拍鬆放入碗內，插手料酒、清湯，用手攥擠製成蔥薑水。