大頭媳婦也倉猝道：“用大鍋！用大鍋！”
花嬤嬤便讓流風幾個去湖邊玩，她卻搬張凳子坐到大頭媳婦身邊，和她拉家常，聽她說些農家趣事，趁便逗圓圓和秋生那還不滿一歲的小奶娃豆豆。
花嬤嬤點頭道：“也好，反正郡主學得快，就歇一天。”
他冷靜走著，心境龐大。
說完叫拿碟子來搛，分紅小塊，給大師都嚐嚐，然後各自說說味道如何。
說著端起裝魚的木盆就往廚房走。
等醬舀來，倒入鹽少的那盆，用筷子攪拌均勻。
因而黃雀兒忙和婆婆將石板支了起來，上麵燒炭火。
不知甚麼時候，回雁穀萬籟俱寂，連鳥兒都睡了。
此次把炭火又撤了些，煎得更慢了。
杜鵑翻開蓋看看，感覺差未幾了，便對大頭媳婦道：“嬸子，舀些醬來。就舀……兩碗，兩大碗夠了。”
杜鵑點頭道：“嬤嬤說得冇錯。但我們現烤現吃，如何弄都好；如果做魚乾就不可，冷了的話肉質就綿軟了，也不脆了。我以是改用鍋，用灶裡熱灰漸漸烘，將魚內裡的水分烘乾。這火就不能太大了，大了魚乾又乾又硬；用文火漸漸烘，中間再隔段時候翻開鍋蓋散水汽，燜到明早，阿誰魚肉就算比不上現烤的滑，必定很堅固。”
中間，大師都嚐了一點魚，也不知是太少了，還是真的太好吃，一個個都讚歎，說又鮮又脆嫩。醬魚片特彆受歡迎，說比原味的魚更有味道。那一點微微的辣並未袒護魚的本來鮮美，入口更開胃；再說醬內裡放了大蝦，本身就鮮；另有辣椒也是回雁穀種出來的，常日清炒了吃在嘴裡都鮮巍巍的，現在三相連絡，真真是相得益彰了！
她側坐在石板前，用筷子各搛了一塊醬魚和原味魚片，擱在石板上，又叫黃雀兒“把炭減些。隻留幾塊就夠了。”
張圭看著火線一老一少漸漸行走，一邊閒話家常，俄然感覺本身這些人跟著很好笑，與那溫馨畫麵極不調和。想她本來在這山裡過得好好的，朝廷一時派禁軍來抓人，一時又封郡主，還撥人來服侍保護，生生的把這日子攪亂了。
當下，大師簇擁著杜鵑來到隔壁，大頭媳婦早等著了，問道：“郡主，這魚醃好了吧？再如何做？”
杜鵑道：“先用石板烤幾塊嚐嚐。”
殘雪倉猝用小碟子搛了幾片，先奉給林老太，再搛了才放在杜鵑麵前。
杜鵑就靠在廊下雕欄旁**，一向吹。
杜鵑就笑了，看模樣這新菜式很受歡迎。