“好。”牧晚歌點點頭,往灶台上看去,灶台上麵擺著一些食材,有蔥蒜等物,另有一些香料,以及乾辣椒等等,不過這個時候,這裡倒是冇有生辣椒。 牧晚歌便拔取了一些乾辣椒切成段,然後又將魔芋豆腐切成塊,選了一些八角胡椒等香料,將火燒熱,放油,然後將乾辣椒以及香料放入,爆香後,再倒入魔芋豆腐,很快,香味便溢了出來,這掌櫃
“也行。”掌櫃的點點頭,牧晚歌接下來便又做了幾道菜。 因著時候有限,牧晚歌隻做了幾個簡樸的,一個是蘑菇乳鴿湯,彆的幾個倒是用蕨菜做的重頭戲,有涼拌蕨菜,素炒蕨菜,蕨菜炒臘肉,香辣蕨菜,香酥炸蕨菜,還彆出機杼的用涼粉捲心做了一個擺
“我從未想過,這蕨菜還能夠如許做。”一個廚師說道。
牧晚歌曉得蕨菜苦,她便將蕨菜從中間扯開生長條,然後用水煮了,去除這類苦澀的味道,隻留有它的暗香味。
世人聽到這廚師的評價,那裡還按捺的住,本來這就是一樣世人都冇有見過的食材,這會兒獲得了掌櫃的答應,隻一人一塊的見這一盤子菜吃的精光。
“甚麼?”掌櫃的聽到了牧晚歌的話,神采微變,道:“這魔芋吃多了,但是會中毒的。”
“放心,這個魔仙子顛末我的措置,已經是冇毒了。”牧晚歌說了一句,又將之前講給牧小山的神話故事說了一遍,道:“這魔芋實在顛末堿水的措置,是不會有毒的。”
“如許的秘方,你如何捨得奉告我?”倒是掌櫃的聽到牧晚歌的話後,一時之間有些不成置信。
掌櫃的倒是冇有說話,隻是將筷子遞給這廚師,道:“你們本身嚐嚐。”
是又看不出一個甚麼花樣來。
牧晚歌朝廚子點頭打了一個號召,掌櫃的又在一旁說道:“我這裡的東西,你隨便取用就是。”
掌櫃聞言,感覺牧晚歌說的倒是有那麼兩分事理,便點點頭,道:“好,既然如此,那我就讓你嘗試一番,不過我話說在前頭,如果不好吃的話,這些食材費,我也是不會付錢的。”
牧晚歌說著昂首看了一下這掌櫃的神采,道:“或許這些你有些看不上,但是我這裡,另有一道菜,是其他處所都冇有的。”
“等下,掌櫃的,您不再多看看麼?你們酒樓多數是做一些大魚大肉的,或許做些如許的野菜,會有不一樣的收成。”
“因為我要賣東西給掌櫃的呀。”牧晚歌笑了笑,道:“何況,我從都冇有想過要靠賣這魔芋發財致富,反而,我想要跟掌櫃的耐久做買賣,以是纔跟掌櫃的坦誠相待。” “耐久做買賣?”掌櫃的看了牧晚歌一眼,道:“你這所謂的魔仙子我倒是能夠收,你其他的東西我倒是也能夠收一點,另有那些兔子我也能夠收,但是那野蕨菜我這裡的確是要不了多少,那東西,冇什