“嗞拉嗞拉”林苗這邊也響起了磨刀聲。範二爺停動手上的行動，細心看了看林苗的磨刀行動，對勁地點了點頭。不錯，這丫頭有悟性，一學就會。
“如果已經肉眼都能看到了的話，那就生鏽得相稱嚴峻了。在我們肉眼還看不出來的時候，實在刀刃透露在氛圍中，就已經構成了一層鈍化膜。磨刀的時候，鹽水能夠幫忙消滅這層鈍化膜，讓刀刃更輕易磨得鋒利。”
此時，林苗也將切菜刀磨好了，正探頭探腦地站在廚房門口，往裡看。那伴計抬眼看了看林苗，再看了看她手裡的菜刀，便抬起左手，往廚房更內裡指了指，就又持續忙活本身的了。林苗順著他手指的方向，發明廚房內裡的菜筐裡，放了滿滿一大筐蔬菜，有蘿蔔、土豆、白菜、萵筍......林苗走出來，挑了一個滾圓的水蘿蔔，三兩下去頭宰尾，然後將其放在案牘上。哆哆哆哆......隻見林苗手中菜進刀走，不一會兒便將一個蘿蔔切成了均勻頎長的蘿蔔絲。
林苗恍然大悟，自告奮勇地說“範爺爺，讓我也來試一下吧。”
說完，範二爺在磨刀石上灑了一些鹽水，然後將刀悄悄放到磨刀石上，讓刀與磨刀石在刀刃的處所打仗，刀麵和磨刀石成必然角度。雙手均勻用力，沿著一個方向開端磨刀。
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林苗將刀在淨水中沖刷潔淨，對勁地收了起來“範爺爺，切菜刀我已經磨好啦！”
林苗眸子咕嚕一轉，脆生生地說“範爺爺，我曉得，你要給我講磨刀不誤砍柴工的故事。”範二爺一愣，笑罵道“你這個鬼丫頭，倒是甚麼都懂。既然你明白這個事理，那必定也就曉得我為甚麼要磨刀。”
未幾時，範二爺手中的宰骨刀已經磨好了，接下來需求試刀，看看刀刃是否已經磨好。範二爺來到後院的廚房，看到之前的阿誰伴計，還在忙活，便又問他“叨教，你們這裡有冇有骨頭，讓我嚐嚐刀？”
範二爺領著林苗，來到了後院的廚房門口，他朝內裡瞅了瞅，對靠門的一個伴計客氣地問道“叨教，你們的磨刀石在那裡啊？可否借用一下？”
林苗點點頭“我明白了，範爺爺你的意義是，這些刀具，都是上好的刀具，對你來講，用起來順手。”
那伴計正忙得很，抬眼看了他一下，便左手往外一指，就不再理睬他了。範二爺看了看他手指的方向，忙轉頭對他伸謝“感謝，感謝。”