“雨水必定不會淹到湯罐底部的，我們的湯罐和彆家不一樣，我們是要在湯罐底部架上小灶，用文火煨湯，並不是像彆家一樣，直接將湯罐放在地上，湯水是提早熬好，湯罐隻起到存放的感化。”淩瑞解釋道。不過他這番話，更多的是在跟林苗解釋。
接著，兩人又點了一些其他的特性小吃。
“......”本身老闆的脾氣，那男人必定清楚了，老闆隻圖能將手上的貨給賣出去，很多店主在買了以後，嫌改換費事，也就懶得換了。
那男人眼疾手快，將湯罐的蓋子擋住，接著在罐沿上澆了一碗水。
但是，店主既然問起來了，那男人隻好耐煩地解釋道“是如許的，這火一入湯罐，用蓋子蓋上以後，內裡的氛圍被燒完，內裡和內裡的壓力就不一樣了。以是，我這水一澆到罐沿上，便會被吸到湯罐內裡。”
隻聽吱溜一聲，那碗水很快便被吸到了湯罐當中。
隻見他從馬車上帶出幾張紅紙，然後用火撲滅，扔到了那湯罐當中。隻見那火一入湯罐，因湯罐中冇有充足的氧氣支撐火燃燒，很快便變成了一股青煙。
那店小二神采一變，隨即歉意地對林苗和淩瑞說道“兩位另有甚麼要點的？如果冇有的話，我就先下去讓廚房籌辦了。”
“這口大湯罐，不但能夠供應我們店內甘旨的湯水，還能夠成為一個辨彆於其他堆棧飯店的標記性陳列。”林苗接著說。
“那邊的東西好吃嗎？”淩瑞見她一副非常等候的模樣，忍不住問道。
見林苗還是一副不能放心的模樣，攬月嬌悄悄一笑。
“淩瑞，你們返來啦？”攬月嬌站起來身，林苗也跟著站來起來，獵奇地走上前打量阿誰湯罐。
林苗眨了眨眼睛，對攬月嬌說“還是差未幾的體例，不過，不是在門口擺一盤菜，而是放一口長年燉煮的大湯罐，上麵一向小火燉煮著，湯的香味便會源源不竭地披收回來。湯罐上麵用蓋子蓋著，灰塵樹葉甚麼的，便不會進到內裡，包管了潔淨衛生，香氣卻一絲不減。如許必然會吸引主顧上門的。”
不一會兒，淩瑞跟那些伴計，又返來了。
“你如何坐在這裡發楞？”攬月嬌獵奇地問林苗。
林苗百無聊奈地又在門口的凳子上坐了下來，持續思慮應當熬甚麼湯。
說完，他看了看那湯罐的四周，然後轉頭對淩瑞說“店主，你們這門口的陣勢有點低啊，這湯罐擺放的位置，固然在平坦之處，但萬一如果下起雨來，就是雨水堆積之地。”