因為白菜是煮熟的，又加了醋，以是發酵會很快，根基是不消比及一個月的，十天半個月的就能吃了。
第一批未幾，她要做一下嘗試，以免不好吃。
村莊離鎮上不遠，鐘掌櫃人脈又廣，曉得這些也並不是難事。
“咋滴啦念丫頭，中午要吃白菜？”錢雲不由問到。
沈念喝了一口湯對勁的點點頭，本身又去廚房切了點蒜末，倒上秋油，占著拆骨肉吃特彆香。
等客人都走了，四小我才洗手用飯。
見沈念點頭，李業才端了兩碗酸菜出來，一碗十文錢的嫁給賣了。
這是冇體例的，小吃鋪用的調料太多。
“酸菜，鐘老闆可要收？”沈念說道。
這個時候的白菜最好吃，結成了芯，包成了團，豐富又水分多。
現在已經是熟客了，以是，二人熟門熟路的進了雜貨店，隻是冇想到，驅逐他們的竟然是沈秋白。
李業這就有些難堪了，看向沈念。
沈念點點頭。
聽他這麼一說，立即就有人要酸菜。
但是，傅老頭對峙不要錢。
沈念如許一算，她絕對能夠賣兩個月的酸菜。
沈念曉得，因為前人的傳統，醃酸菜是有牢固的日期，不到阿誰日期是冇人做得。
傅老頭的白菜種了很多，沈念想著，如果真的要多醃製的話，恐怕還要收一些白菜的。
李業吃了一口，連連點頭，錢雲也笑著說道，“跟著念丫頭，吃了很多金貴東西。”
實在，沈念開的小吃鋪，固然很小，但是客流量大，又是相稱於快餐的情勢，掙得很多。
來到金滿樓，沈念直接找到了鐘老闆。
拿出了一隻小瓦罐，沈念將全部的白菜煮好以後放內裡，然後加了鹽和一勺醋。
誰都冇想到會在這麼早吃到酸菜，畢竟是北方人，都愛吃這一口，大師都很歡暢。
第二天，沈氏小吃鋪還是停業，在世人都繁忙的時候，錢雲發明沈念正在跟幾顆白菜較量。
不過沈念得掙錢，趁著冇到日期，醃點酸菜賣錢，也是個不過的挑選。
不管她做甚麼傅瑞良都是無前提支撐的，就憑這一點，他不曉得要比其彆人強了多少倍。
鐘掌櫃，算得上是沈念在這裡堆集的頭號人脈。
“瑞良哥，這白菜，我是要買的。”沈念一邊煮酸菜，一邊說道。
李業笑著解答道，“是我們掌櫃的本身鼓搗著玩的酸菜，冇想到，這麼早另有酸菜吃。”
熱騰騰宣軟的饅頭，在加上酸菜粉條，湯水都被大骨頭頓成了奶紅色。