今後，古井貢酒這個曆經政治、經濟、文明滄桑的品牌才被牢固下來，併爲人們所鐘愛。
清乾隆四年，山西榆次縣王家堡馳名中醫王吉天行醫至鴻茅古鎮，見此等上乘好酒，便決然拉攏了鴻茅基酒（當時叫鴻茅白酒或稱鴻茅酒）釀製缸坊，將自家曆代秘傳的中草藥秘方用該酒浸提，製成了服從卓著的鴻茅藥酒。自此，王吉天便停止了此酒的發賣，公用作鴻茅藥酒的基酒利用，故使得此酒更加奧秘，外界很少見獲得。後道光年間，與鴻茅藥酒一併被選為宮廷貢酒。抗戰期間，賀‘龍元帥在涼城事情期間，常飲用此酒，以禦塞外酷寒。
4、酃酒
鶴年堂重又按古方及工藝研產出產，《1405?鶴年貢》係列攝生酒，一經推出，當即遭到尋求安康完美的人士所鐘愛，成為名流聚飲、親朋奉送的上等嘉品，多拉家常、韓國、東南亞等也有人聞訊而至，未曾上市，就訂購一空。
東漢建安年間(公元196年)，曹操將故鄉的“九醞春酒”（即古井貢酒）以及釀造體例獻給漢獻帝劉協，自此“九醞春酒”（古井貢酒）成為曆代貢品。
1996年6月9日，一項令人讚歎的考古發明在遼寧錦州麵世。人們搬家錦州淩川釀酒總廠的老廠時，偶爾在地下80厘米處發明瞭四個木製的酒海（當代酒的容器），酒海內竟然無缺地儲存著香氣惱人的白酒。這些酒海以紅樺修建，長為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內裱糊以約1500層、內蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字，澇文謄寫“大清道光乙已年”、“同盛金”、“大清國”等字樣。通過這些記錄及其他遺址、文物考古專家確認這是”同盛金”酒坊在清道光二十五年封存的，這些酒不但命長，並且非常好喝。
三國時諸葛亮以羊羔酒犒賞全軍，在《空城計》中，當司馬懿兵臨城下時，諸葛亮在城樓上唱到：“大開城門將您迎，我用羊羔美酒犒賞你的全軍。”唐朝羊羔美酒作為貢品進入宮廷，供天子享用，唐玄宗李隆基給楊貴妃過二十歲生日時，從“沉香亭”貢酒中特地為楊貴妃選中了“羊羔美酒”以示慶祝，貴妃醉酒後，翩翩起舞，跳起了“霓裳羽衣舞”，玄宗酒興架空吹打。宋朝大文豪蘇東坡在同客人痛飲羊羔美酒時，揮筆寫下了“試開雲夢羊羔酒，快瀉錢唐藥王船”的精彩詩句，明朝醫藥學家李時珍在名著《本草綱目》中記錄：“羊羔美酒健脾胃、益腰身、大補元氣”的滋補保健用品；清朝學者李汝珍在《鏡花緣》中記錄羊羔美酒係欒城所產，並將羊羔美酒列為當時55種名酒之量。