這副打扮和街上那些閒漢倒是相差無幾，比擬之下，黃姓中年就要講究多了。一身麵子的白衫，腰間一根玉帶，腳上一雙金絲鑲邊的靴子，頭頂的長髮用根玉簪盤著，一看就細心地清算過，走到近處還能聞到淡淡的暗香，竟是熏過香的。
這裡是南浦大街上一座兩層小樓的二樓，此樓喚作“洪樓”，這是一層開放式的樓層，冇有圍牆的遮擋，四周的街景映入視線，舉目四顧，到處是玩耍的人群。
“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色。”
“伴計，你不消去號召其他客人嗎？”
“是的，我們店主可短長了！才隻是個十幾歲的少年，傳聞本來還是個乞兒，現現在不但開了這間酒樓，連坊內的魚市也是店主籌辦的，您去內裡探聽探聽，那些漁夫們提及我們店主有哪個不豎大拇哥，我們‘崇仁坊’能成現在的模樣，端賴了我們店主，您看這路邊的排溝渠另有邊上的楊柳滿是我們店主理的。”伴計提及許辰來滿臉的佩服，能夠說許辰已經成了這些少年伴計們的偶像了。
“哦？是嗎？那好，你把你們店裡這些新菜給我們上幾樣來。”徐番的獵奇心更重了。
……
唐時科舉開端成為定製，天寶年間更是成為朝廷取士的一個首要渠道，“朝為農家郎，暮登天子堂。”說的就是如此。
“哦，那評比的根據是甚麼呢？”徐番來了興趣。
徐黃二人嚐了一下菜肴，發明味道的確不錯，停杯投箸後徐番的獵奇心又來了。
“豈有此理！想我等士子，寒窗苦讀十餘載，一朝為官獲得的俸祿竟然比不過這跑堂的伴計。”黃姓中年人由自忿忿說道。
“慢著！剛纔我們聽你說過，你們店裡不是隻賣水產嗎？那這些牛羊、熊掌之類的是那裡來的？”
“客長，這您可就說錯了。”伴計有些不歡暢的說道。
“黃兄，我看我們便在這大廳坐下吧”徐番瞥見這家酒樓到處透著奇特之處，一時獵奇心起，便想看個究竟。
“根據就是每個伴計當日的紅利，我們店裡包含大廳，樓上的雅間在內統統位子分攤給每位伴計，一人最多兩桌，這兩桌的消耗額便是評比的根據。我們所不足暇的伴計都會在總檯待命，瞥見客人進門遵循上一天的排名由排名靠前的伴計上前接待，當然他也能夠挑選不去，然後就會輪到下一名，為製止無人接待的環境產生，最後一名必須前去。如許一來……”