“大掌櫃放心,鍋裡現在另有,方纔有客人連著點了十隻,我都有些忙不及了。”馬來道笑聲接言,能有機遇學到一種新式菜肴,貳心中也一向鎮靜得不能本身。
“店裡有上等的甘旨好菜卻未第一時候給朱紫呈上,看得出,朱紫彷彿有些不太歡暢了。”
“那就好。”劉萬山交代道:“今後這‘叫花雞’就做為我望江樓的特性菜對外鼓吹,食譜必然要重視保密,切勿對外鼓吹。”
見兩位掌櫃出去,掌勺大廚馬來笑容相迎,同時向劉萬山叨教道:“大掌櫃,雞已烤好,是不是現在就敲殼取雞?”
“無妨,稍後我自會向朱紫解釋。”
我料定,這四樣菜肴的菜譜,也必定在他的手中。隻是他不肯脫手,我還能強買強賣不成?”
馬來臉上的笑意一收,慎重答覆道:“大掌櫃放心,我免得。現在菜譜隻要我一人看過,絕對不會有涓滴外泄!”
如許的東西,如果在他馬或人的手中,彆說是三十貫,就是三百貫,三千貫,他也不會捨得賣予彆人。
“不急不急。”劉萬山擺手道:“連同這內裡的泥殼,一同端到三樓去,到時候我親身為樓上的朱紫講授。”
冇有與王茂才明言,劉萬山叮嚀小三兒端起“叫花雞”,三人一起出了灶房。
王茂纔回聲相隨,對於那隻‘叫花雞’,貳心中也是獵奇得緊,忍不住想要一睹其真容。
劉萬山心中亦是煩惱,方纔在出錢收買“叫花雞”的菜譜時,他就曾不止一次地向李豐表示探聽,何如李豐一向含混其辭,他也冇有任何體例。
“不急,朱紫的身份固然高貴,但是卻一定真的有把我們放在心上,且攀附上他也並不能讓我望江樓的買賣更上一層樓。”劉萬山輕搖了點頭,轉而向王茂才問道:“剛纔的香氣你在樓上可聞到了?”
這時,之前接待李飽滿的阿誰叫做小三兒的店小二從內裡出來,躬身向劉萬山稟道:“掌櫃的,第二隻‘叫花雞’已然做好,不知……”
劉萬山點頭:“放心,我心中已有計算。方纔我已經派人尾隨厥後,想來一會兒就會有動靜傳來。”
“這……”王茂才滿麵可惜,“那可曉得他的身份,實在不可我們能夠三顧茅廬,就算是死纏硬泡也不能讓他把那些好菜的食譜賣給彆家旅店。”
目送著李飽滿主仆走遠,劉萬山還是怔怔地站在那邊,久久冇有轉頭。
“‘叫花雞’的菜譜我們已然看過,並且還照著做出了成品,就算是不出一文錢,‘叫花雞’也會成為我望江樓的特性菜肴。