和西安比擬固然都是千年帝都，但是給人的感受卻不儘不異。西安就像是一名霸氣的帝王，而洛陽則是賢明的帝王。
飯後瘦子叼起一個牙簽將吃過的菜點評了一番，他算得上是半個美食點評家了，估計他的身材也就是由此而來的。點評到最後得出的結論是若這些菜的素材全都是用張承平家出產的來做的話會更勝一籌。
張承平笑而不語。
不管這些菜多麼有故事瘦子現在都顧不上了，還是先填飽肚子為好，筷子來得緩慢。
“哦？細心說說吧。”
此中的“真分歧”洛陽水席製作技藝是“國度級非物質文明遺產”，為我國獨一以整套宴席當選的國度級非遺項目。瘦子最中意的本來是這個，但是製作起來有些費事，便挑選了“四鎮桌”。
“這算不算是吃貨？”
用飯的人有點太多，上菜的速率天然有些慢，瘦子等不急了先要了一些甜點過來。
五天的時候大抵是剛好到花會觀光完的時候，張承平在花會以後另有彆的事情要去措置，五天的時候天然不敷，不過到時候不必然就住在這裡了，說道：“先住五天吧，到時候再說。”
四個大男人這四道菜天然是不敷的，還加了幾道淺顯菜外加每人好幾碗大米飯才吃飽。
燕菜，現在洛陽地區的燕菜多起名為“牡丹燕菜”。因為1973年10月周恩來總理伴隨加拿大總理特魯多旅遊洛陽，洛陽市帶領用水席接待。良庖用雞蛋經心製作了一朵牡丹花放在燕菜上。周總理看了非常歡暢，說：“洛陽牡丹甲天下，菜中也開牡丹花”。今後，燕菜便改稱“牡丹燕菜”。
最後一道菜為海米升百彩，就是海米燉白菜，叫“百彩”為圖一個吉利悅心。白菜又是素菜，實是為前麵的兩道葷菜利口之用。
現在纔是中午，另有大半天的時候，天然不能待在旅店內裡華侈了時候，洗刷過後幾人就籌議著出去玩玩。
“好吧，你短長。”楊萬裡無話可說。
楊萬裡有些感慨：“按理來講洛陽地處中原應當是一個能複興的帝都，但是為甚麼在這裡的每一個朝代都是短折的朝代。”
這幾道才每一道都有著小故事的。
瘦子對勁地說道：“這你就不懂了，咱這品菜已經有相稱的火候了，彆看吃得快，但是此中的色香味全都能品得出來。”
楊萬裡說道：“旅店我已經訂好了，要不我們先將落腳的處所購置好再出來用飯吧。”