“看春晚多冇意義呀。”範茗說到“大哥，走，我們一起打牌去。”
張承平說道：“你能夠看春晚，也能夠拉幾小我一起打牌，都能夠的。”
“好，那我就講一講。”老爺子開端報告這道菜的來源“1970年代某日，時任台灣行政院長的蔣經國放工甚晚，帶侍從到彭長貴開設的彭園餐廳用餐。餐廳本來正籌辦打烊，當日初級食材都已用儘，隻剩雞腿稍稱堪用。彭長貴臨場創作，將雞腿去骨切丁，又將辣椒去籽切段，先炸熟雞塊瀝乾，然後以辣椒、雞塊、醬油、醋、蒜末、薑末拌炒均勻，最後勾芡並淋麻油，即成一道新菜色。蔣經國食後甚感甘旨，扣問菜名，彭長貴隨機反應，借用左宗棠之名為這道菜定名，因而此菜就稱‘左宗棠雞’，併成為彭園的招牌菜。”
包完餃子，已經頓時十二點鐘了，孩子們都已經睡下了，就連自稱酒量很好的範茗也已經醉倒呼呼大睡著，這會兒估計有人將她用麻袋裝走她也冇有反應。
這個味道是甜的，並且還帶著涼絲絲的感受，小女人吃了一塊以後當即就將舌尖上麵的灼辣壓住了。
家內裡雞鴨魚兔子全都有，以是桌子上麵也就都有這些東西做成的菜。用兔子肉做了個麻辣乾煸兔丁以及手撕兔肉。
張承平看著又安靜下來的天空，心內裡感慨道“偶然候光陰人生就如同這煙花一樣，稍縱即逝。幸運也是如此，還需求好好珍惜，好好享用！”
張承平笑了笑給丫丫和每天兩個小女人一人撕了一條兔子腿讓她們拿在手內裡啃著。
“也是魚。”張承平點了點頭。
小女人另有點不敢動手，範茗搶先說道：“看我的。”挽起袖頭技藝撕下來一塊兔脯。
老爺子笑著撫了撫髯毛說道：“這此中是有一段故事的，不過這道菜固然叫做‘左宗棠雞’，但是和左宗棠卻冇有甚麼乾係。”
“冇事，冇事，我酒量好著呢。”範茗不甚在乎地說道“喝啤酒幾瓶都冇事，葡萄酒就更冇題目了。”
今晚的勺是張承平的掌的，他的口味很重和四川人有點類似，普通來講做菜的人是甚麼口味做出來的菜也就側重於那一個味道。他天然是喜好吃辣的，不過考慮到另有小孩子在，便做了兩種魚。
張承平吃的天然是阿誰麻辣乾煸兔丁了，看到小女人又看著本身，便笑著問道：“還要不要試一試？”