當然,期間在生長,普通貿易上的舞獅隊已經冇有這麼講究,彩獅五顏六色,舞法也以喜慶、討喜為主。
村裡分兩批,一共派了十小我去博海縣學藝,此中六個學舞獅,四個學樂器,返來的時候,帶上了一整套的產業,有三個獅頭,加上獅背,獅褲,上衣,和繡鞋等,以及三麵大鼓,至於鑼和鈸,村裡專門給人辦紅白喪事的樂手就有,算是齊備了。
剛吃糍粑的丫丫胃口好得很,又把目標轉向了烤紅薯,葉泉也不知她的小肚子如何裝得下。
這糍粑算是年糕的一種,首要有糯米和高粱兩種,想吃的時候,能夠用一個專門的鐵架子,在炭火上烤,待糍粑受熱後,變軟收縮起來,再包上白糖、黃糖或豆沙等內餡,吃起來香、軟、糯、脆,讓人回味無窮;也能夠用鍋加點水煮軟了,再兩麵加糖煎一下;或者切成小塊,跟做湯圓一樣,加點糯米酒和白糖,一樣味道很好。
葉泉讓丫丫選的是甜紅薯,存放一段時候後,看起來有點蔫了,這表示糖分更足,烤熟後揭去表皮,就能看到一層亮黃色的焦糖,乃至會滴在手上,咬在嘴裡又香又甜。
葉婷拉著她道:“先洗一動手,不然糯米沾手的。”
糍粑以做得光滑晶潤,精美細緻為佳,如果用來送禮,還要用紅色的食用染料趁糍粑還溫熱的時候,蓋上精彩的斑紋圖章或吉操縱語,也有些處所用特製的木模具來做,形狀更同1、美妙。
三隻獅子為黃、紅、黑三色,這是最傳統的三種色彩,彆離代表了劉、關、張三兄弟,在形狀和舞法上也延長了三者的臉譜、脾氣和脾氣。
葉新龍母親向曹淑芸問道:“村裡哪家的糯米飯我都嘗過,還冇見過這麼都雅、這麼好吃的,你們這類紅糯米是在哪買的?”
丫丫兩手各抓了一團糯米飯,也顧不得燙嘴,倉促吃完後,還意猶未儘隧道:“真好吃,如果能每天如許就好了。”
每戶人家都要做幾百個糍粑,吃到糍粑上麵有細縫了,就用淨水浸泡在水缸內,每過一段時候換一下水,如答應以儲藏好久都不會壞,到農曆三四月份的時候,另有糍粑吃。
桃源村采辦的這三隻獅子外型上有些誇大浪漫,色彩亮麗,既給人威武雄渾的形象,又讓人感覺斑斕、敬愛、活潑,用收集上的話來講,就是有點“萌”態,不但大人看得高興,村裡的小孩們更是圍著直打轉,時不時用小手摸一下上麵的絨毛。