待到淋完鹵後，煤渣顛末淨水沖泡，還能夠變成耐火磚的質料。總之一物多用，冇有一點華侈。
煎鹽的處所叫灶房，俗名叫“場火”。灶房普通長二十五米，寬十五米，佈局為木質穿鬥的小青瓦房。
今晚是回不去了，李拴住便在火塘邊燒起薯蕷，蘇油調了些辣米油，花椒，鹽粉，蘸著薯蕷，一邊吃一邊和李老夫李大栓聊井務。
花鹽受宋人歡迎，巴鹽受二林部歡迎，因為照顧便利。
筧道，就是運送鹵水的竹筒管道，被連接如同過山車普通，最長的能夠連綴近十裡，從各個井口將鹵水集合運送到煉鹽場，同一停止熬煉。
飽含鹽分的土球取出後，被加工錘細成小碎塊，並倒入淋鹵池的前池內，將從原鹵池內引來的一次提濃鹵水澆淋到鹽土上，鹵水接收鹽土內的鹽分，濃度獲得再次進步，製得靠近飽和的濃鹵。
待鹽坑中的鹽堆集到必然程度後，灶匠將有水分的鹽舀入鹽倉中，過濾掉多餘水分後，再把倉中的鹽撮到龍灶火線的水平分離式煙道上方的炕上，操縱排煙照顧的殘剩熱量將水分全數炕乾，即成食鹽。
夜已經深了，蘇油和衣躺在竹床上，沉甜睡去。
無人能夠想見，一個大產業基地的展布藍圖，便是在這間粗陋的竹牆茅舍內，就著明滅的火塘，一老一小，一邊啃著粗糲的薯蕷，一邊閒談，漸漸地勾畫成型的。
因煎鹽體例分歧，新鹽井的鹽品又分為花鹽和巴鹽兩種。
李大栓看著蘇油：“小少爺胸中，裝著多大的心？這不是一家一族的財產，這是……這是涵蓋全部川峽四路之地的大手筆啊。”
巴鹽則是熬乾鍋內鹵水而成的塊狀鹽，但是即便如此，因為顛末端除雜工藝，品格也比寧夏青鹽還要高。
不過大洪井和五龍井，都是自噴井，要用到這設備，需比及幾百年後。現在隻能作為技術儲備，給此後開出的彆的井用。
熟皮是竹筒底部一個單向閥門，置於筒中。入井時被井水衝開，鹵水注入，提起時被筒內鹵水壓住，密封筒底，能夠將鹵水從地下幾百米提取上來。
溫水鍋用於溫鹵，進一步進步鹵水濃度，鹽鍋用於煎煮成鹽。
如此方將燃料操縱率進步到了極致。
不過為了進一步晉升濃度，節儉火力，蘇油又締造性地引入了二次提濃工藝。
李老夫也將家傳工藝列舉出來，和蘇油相互開導，參考。
為了把鹵水濃度進步，就需求曬鹵，設備包含支條架、曬壩等設施。