兩人相視而笑。
見煙霧越來越濃，蒖蒖翻開門窗散氣，不時翻轉肉串，並在上麵刷醬灑鹽。如許粗暴地烤製食品是她從小就會的技術，倒不是母親或師姐所教，而是跟著楊盛霖劃一學嬉鬨玩耍之餘趁便學會的。
“教員在看甚麼書？”蒖蒖見他並不分開，隻得另尋話題。
在林泓指導下，她熟諳了各種應季素菜的製法，不過經曆了豚肉之事，除了魚蝦，她不會主動問林泓其他肉類如何烹製，恐怕一時不慎，又引他這愛食素者不快。
那蛾朝桌上燭火撲去，途中撞上了林泓握書的手。
有次她為辛三娘經心做了幾個菜，皆是自林泓那邊學來，問三娘感受如何。辛三娘嚐了後誇獎一番，然後四顧無人，又低聲對蒖蒖道：“若說缺點嘛……”蒖蒖心領神會，與她異口同聲：“太素了。”
林泓一瞥爐上鐵鍋，不動聲色地問：“洗好了麼？”
林泓吃驚而起，蹙眉拍打被飛蛾觸及的手，神采顯現著對此事的討厭。
靈機閃過，蒖蒖當即拿起一方擦桌的棉巾，快步向林泓走去，狀甚體貼腸道：“教員，來，我給你擦擦手。”
“嗯？”林泓略有疑問，唇角微挑。
林泓打量四周，問蒖蒖：“你在做甚麼？為甚麼滿屋煙霧。”
辛三娘又道：“我兒子本日剛給我送來幾斤肥雞和肥羊肉，想著公子也不會要，我便放在了我的小廚房裡。要不你早晨來，我們本身做了吃。”
蒖蒖長舒一氣，當即衝到灶邊揭開鍋蓋。一陣帶濕氣的煙霧蒸騰而起，和著一種莫名的誘人香氣，逐步在蒖蒖麵前散開，鍋中的雞皮羊肉油脂早已熬出，四溢於鐵鍋中，而其他蔬菜受油脂浸潤，閃現出與水煮清蒸分歧的溫潤光芒。
林泓不再詰問，但也不走，安閒地在桌邊凳上坐下，看來是聞到煙霧後特地過來檢察的，手中兀自握著一卷書。
因為此前爐火被炭覆蓋，火力減弱，以是鍋中蔬菜燒糊的未幾。蒖蒖試著搛了一塊小蕈入口，那被油脂煎熟的蘑菇在口舌之間化開，蒖蒖感遭到了一種有彆於之前任何烹調法的細滑香嫩，且融有脂香的奇妙口感。
辛三娘同意，暫回房安息。蒖蒖在食材上刷了層生油，便置於鐵網上烤。雞皮和羊肉受熱，很快滋滋地冒出油，滴入火中，火苗與煙隨之升騰，肉香與煙霧交叉，逐步在氛圍中滿盈。