蒖蒖感慨：“兒時所見大廚，常常以善用調料著稱，還常有人以素食做出肉味自誇。來此之前，我也一度覺得教員菜肴會精於調味，冇想到教員炊事大多平淡，尋求食材真味，所加調料並未幾。這道‘傍林鮮’，不但冇有調味品，乾脆連鍋碗炊具也省了。”
林泓似看出她的猜疑，也有能夠是覺得她礙於男女大防，遂引袖覆住右手，再還是伸給蒖蒖。
林泓一怔，旋即啞然發笑。他冇有答覆蒖蒖的題目，回身朝山中走去，邁過一彎潺湲流下的溪水，回顧見蒖蒖還立於原處，目光在他臉上和溪水間猶疑盤桓，遂向她伸出了右手：“來。”
幾個疑問刹時在蒖蒖心中百轉千回：他不是驚駭與人肌膚相觸麼？如果牽了我的手，會複興寒栗麼？到底要不要伸手給他？
林泓也似感知到她所思所想，又道：“你來向我學藝，說是為餬口，但我總感受不但於此，廚房中的你，總有點莫名的焦炙，你體貼技法，到處仿照我，而缺於思慮。或許你有很首要的事，需求以廚藝來處理，你也不必奉告我，我隻是但願，有朝一日，你處理了你的題目後，能夠放下統統的功利心，懷著輕鬆鎮靜的表情，來為本身做四美皆備的食品。”
仲春的氣候，草長鶯飛，雲蒸霧罩的蒼茫山色逐步被薰風吹綠，蒖蒖和林泓相處的日子也跟著時令步入了春季。
蒖蒖道：“天然是水晶盤。夏季吃乳酪櫻桃，本來就是為消暑，若以水晶盤盛之，容器亦如冰雪，令人更覺清冷。”
見蒖蒖還在咀嚼他的話，林泓再問她：“若你夏季做乳酪櫻桃，冰屑之上鋪設櫻桃，再以乳酪蜜糖淋之，容器有兩種，一為漆盤，一為水晶盤，你選哪個？”
行至一處山穀，李花落英成雪，冰綃普通的花瓣隨風墜入澗中，逐水而去。澗水清澈，淙淙而下，水音在深穀中顯得特彆空靈，有若箜篌之聲。澗邊生著幾叢碧苗，色如煙柳新綠，葉上猶有未晞清露，愈顯新鮮幼嫩。
林泓點頭，道：“此前我給你嘗的碧澗羹，就是用這裡的水芹做的。”
林泓帶著蒖蒖沿著采采流水看望山寺芳菲，一起撫玩過岩間綻出的杏花，批評過山中茶樹初生的新芽，也相從在鬆陰滿地的地上采過菌蕈，在綠竹猗猗的林下掘過春筍。林泓教蒖蒖從纖細之處罰辨桃花、李花、杏花和山櫻的不同，與她細說所到之處花鳥魚蟲的由來與典故，當然，也不會健忘提及春日時鮮的烹調技法。