國朝學子欲貢舉退隱,須於春季在各地州府插手解試,解試通過的舉子將於當年夏季赴京師,籌辦次年春季的禮部省試。而各地官員會於舉子赴京之前,在本地夫子廟宴請舉子,以示踐行及祝賀之意,這類宴席稱為“鄉飲”。
蒖蒖既得母親答應,翌日便往北郊尋覓那鹿肉鋪。
蒖蒖道:“若論取有典故的菜名,倒也不算難,請一些博覽群書的先生來想幾個便是了。貽貝樓菜名雖新奇,但菜式本身並不敷以令人冷傲。若我們要賽過他們,畢竟要從食材動手,選從滋味上能賽過他們菜品的。他們既主打蔬菜,我們便可多做肉食。若士子嫌豬肉粗鄙,那我們能夠尋覓更新奇的肉做主菜。”
鳳仙頗覺得然,建議道:“我傳聞北郊新開了一家鹿肉鋪,店東是臨安人,賣的是熟鹿肉。中原鹿肉希少,若我們用來做主菜,必能令人耳目一新。”
蒖蒖聞聲,倒是滿不在乎:“我就是要讓人曉得,愛看女子蹴鞠的,彆來找我。”
“並且,楊峪請到一名高人重訂菜譜,為每道菜都取了個有典故,聽上去又新奇清雅的名。”鳳仙將探聽到的動靜暗裡奉告蒖蒖,“比方太守羹,用的是南梁吳興太守蔡撙的典故。蔡撙為官清正,非常廉潔,做太守時,連郡府井裡的水都不飲,平常吃的菜是在本身齋前種的白莧、紫茄。貽貝樓就用莧菜和茄子做成羹湯,取名‘太守羹’。另有一道菜,叫‘碧澗羹’,你猜是甚麼做的?”
蒖蒖驚奇道:“這些名字雖好聽,菜卻很淺顯,那些士子會愛吃?”
馬鞭激起的水珠四溢,令他們如沐銀雨。他們就如許在水霧中揚鞭嬉笑,轟動了滿池鶺鴒,紛繁展開口角的翅膀,踩著他們的笑聲在池麵上穿越躍動。
猝不及防地,陳年舊事閃現心頭,秋娘大慟,摟著蒖蒖泣不成聲。蒖蒖已經好久冇見母親抽泣,現在震驚已壓過被打的痛苦與委曲,又是報歉又是好言安慰,過了好一會兒才令秋娘停止落淚。
這一場退婚宴轟動全部浦江,而後數日適珍樓更是門庭若市,很多來客擺出一擲令媛的架式,紛繁要求咀嚼退婚宴上的好菜。蒖蒖瞭望劈麵門前蕭瑟車馬稀的貽貝樓,含笑叮嚀鳳仙等師姐將退婚宴菜式列入菜單,並承接不異程式的宴席預訂。
“你哪來的這些菜譜?”秋娘抖開一份適珍樓新擬的菜式傳單,送至蒖蒖麵前,一字字地問,目中有噴薄欲出的肝火。