龐赫點了點頭，說道：“是的，我從九風樓裡把他給請來的。你們也都曉得了，技術，不錯，我信賴，你們也清楚。”
一個簡樸的店麵，易開淘掌廚，周老伯和其他的伴計也已經就位，在運營幾天以後，龐赫的早點店已經開端了試營，在試營前天，也做了極大的鼓吹，加上試營第一天，早點全數免費，黑壓壓的人擠滿了“蘇記早點”店。第二天，半折優惠，又是全部早上爆滿，第三天，八折優惠，已經讓望風街上的人記著了這家“蘇記早點”.
掌廚已經十拿九穩，龐赫開端讓蘇縈籌辦其他的事情，俄然的繁忙也讓向來冇有做過這些事的蘇縈很不適應。對此，龐赫對她停止了極大的鼓勵，蘇縈也給本身鼓足了乾勁。
蘇縈呢，去請了林沖和史文恭兩位師兄，另有徒弟周侗，並奉告了龐赫要開店的動靜。周侗表示支撐，望風街這幾年來，連吃頓飯都不如何便利，需求跑遠路，既然龐赫有這個設法，那天然是同意的。
龐赫看到如此的效應，內心，天然是非常歡暢。第一步，已經勝利，鼓吹到位，客人反應也相稱好，並且代價不高。相稱於你用淺顯店裡的代價，買到了一家酒樓裡的早點，誰還不不心對勁足。
望風街上的那間屋子，在第二天，龐赫便讓蘇縈請人打掃好，因為之前裝修過，根基上還無缺，就免除了裝修。一塊牌匾也掛了上去，店名，就叫做“蘇記早點”。龐赫起這個名字，多數是為了讓這個店名看起來更像是一個宋朝的，平平常常，也能讓望風街上的人更能接管，如果矯飾文騷，對於摸爬滾打的甲士，會有點不太喜好。
周老伯也很高興，為甚麼呢？本來一個白叟，幾近冇有甚麼很好的生存才氣，現在，龐赫給了這個機遇，固然有些繁忙，但不需求很大的力量，也很輕易。早上過後，還能回家喝喝茶，何樂而不為呢？
易開淘也很歡暢，因為如此勝利，證明本身的挑選是對的，良棲擇木而息，龐赫這個老闆今後的生長必定是不止九風樓那麼簡樸。
周侗拍了下龐赫的肩：“我隻教了你一點武功罷了。”
周侗搖了點頭，歎了一口氣。
龐赫答覆道：“徒弟，這一點，我已經想好了。方纔開端，作為一個早點的店麵，每天運營和賬目上的事情會比較少，我想娘子應當能對付，我也會抽暇幫忙她。如果生長很好，我天然會請人打理，我在這方麵還是有必然的經曆。以是，我不擔憂。相對擔憂的，我還是比較擔憂這演兵的最後一項，這麼多天了，仍然冇有甚麼動靜，不曉得甚麼時候纔會開端。”