但是正吃得高興的墨姝和小京,一點也冇留意到世人的目光。
中間的伍子珩內心不知是甚麼滋味:為甚麼墨姝每次弄了好吃的,都冇有想到他呢?
日子就應當這麼過纔對呀!(未完待續。)
這目光彷彿有點冷。
墨姝想了想,又對陸三道:“這豆腐要好吃,一是磨豆漿時豆子和水的比例得把握好,分歧的豆腐這豆汁濃度也不一樣;其二煮豆漿的火候也要重視;另有衝豆花的機會以及技能。”
再看了一眼猶不自知的墨姝。幾民氣中暗自憐憫,從速低頭儘力乾活,禱告伍子珩千萬不要重視到他們。
小京已經迫不及待了,幸虧墨姝早有籌辦,讓人熬了糖水。她感受也已好久冇有吃過甘旨的豆腐花了。墨姝天然冇吃過,而對於墨朝淵如許的南邊人,豆腐花當然是吃甜的!
墨姝用湯勺挖了一勺放進嘴裡。豆腐花入口即化,濃烈的豆香伴跟著清甜在舌尖滿盈,她享用地閉上了眼睛。
感受應當已經疇昔一刻多鐘了,墨姝拿走了壓在豆腐上的木板。
豆漿一多,這攪勻就是力量活了。
說話間,豆漿已經固結成豆腐花了,此次放的石膏多些,比前次的老,墨姝用勺子將豆腐花謹慎舀進中間墊了大塊細麻布的木托盆裡,待裝滿以後,用這布包上,蓋上木板壓好。
卻聽中間伍子珩道:“不必這麼講究,這不是另有碗嗎?”
伍子珩不知墨姝從那邊看出他喜好吃這個了,他一慣不喜甜食的。
“侯爺請慢用,細心燙。”
伍子珩彷彿勉為其難的模樣:“嚐嚐也無妨。”
墨姝一個激靈。想到了甚麼,含笑道:“侯爺。我剛纔試過,這豆花應當能夠吃了,你要不要嚐嚐?”
“放下就好。”伍子珩下頜輕抬,表示道。
墨姝道:“壓上一刻多鐘,便能夠了。如果是製作放得更久的豆腐乾,就需求在木板上多壓石頭,將豆腐花裡邊的水分壓儘,便能夠了。”
墨姝剛吃完了一碗。滿足地昂首,聽到這句話看了疇昔。正都雅到那比米粒還小的飛灰落入鍋中鹵水裡。但是,如許燒火,有點兒灰很普通呀,再說了。這也不會影響煮鹽……
說著,墨姝將軟軟的豆腐花舀到了兩個碗裡,又澆上了香濃的糖水。
墨姝無言以對,冷靜地拿起本身的碗,洗潔淨後又用開水燙過,纔給伍子珩舀了小半碗豆腐花,雙手奉上。
小京雀躍地去了。